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山东冠县：拓宽灵芝精深加工，向大健康产业迈进

来源：花匠小妙招时间：2025-05-01 15:26

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发布时间：2023-06-08

来源：经济参考报

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近年来，山东冠县积极引进培育一批灵芝精深加工和开发企业，加强灵芝切片、子实体、孢子粉等初级产品的生产、加工与销售，扩大国内外中医药市场的占有率。

冠县与山东省农业技术推广中心、中国科学院微生物研究所、国药药材股份有限公司等，就冠县灵芝品牌提升、深加工产品研发、营养保健食品生产与销售、大健康产业链条延伸、产品对外贸易等签订合作协议，合作金额超30亿元。

当地已将灵芝与日常食物原料科学配伍，结合现代农产品深加工新技术，如真空冻干技术、生物发酵提取技术等，加工成灵芝茶、灵芝面、灵芝饼干、灵芝咖啡、灵芝酒、灵芝饮料等产品。

同时，根据年轻消费者的消费特点，开发灵芝美容护肤品等新产品，努力拓展年轻消费市场，扩大灵芝产品的消费群体。

以灵芝和孢子粉为原料的保健品、美容产品等前景广阔，投资灵芝精深加工产品的企业越来越多。数据显示，全国有超300家企业从事灵芝的种植、生产与销售，全年灵芝产量约13.7万吨，以灵芝为原料的中成药约180个、保健食品约1200个、化妆品约3500个，总产值约100亿元。

业内人士指出，企业的精深加工需要产量稳定、质量可靠的原材料。他们建议，进一步完善产品质量安全标准，加强种植区环境监测，加强农业投入品监管，优化生产工艺流程，加强产品监督检验，强化农产品质量安全监管。（来源：经济参考报）

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