做灵芝菌种过程(灵芝菌种的繁殖和处理方法)

选材和准备

在灵芝菌种的繁殖和处理之前，需要选好菌种。选菌应该具有以下特征：菌株易培养，菌子丰满，子实体形态完整，无杂菌污染。同时，需要准备好生物发酵罐、灭菌器、培养基、灭菌器用具等设备和材料。

消毒和接种

将罐子内的培养基加热至121℃，压力为0.05MPa，在高温高压环境下将培养基进行灭菌处理。将处理过的培养基冷却至室温，取出接种。将选好的菌株培养24小时左右，直至菌落长成。

接种浸泡和处理

将接种后发芽的灵芝菌株外提取，放入合适的容器进行冷水浸泡。经过约20~30分钟的浸泡后，将灵芝的外壳剥掉并进行处理。如果用于摇瓶培养，则需要将其分装到新的培养瓶中。

灵芝种植的培养

将剥好皮的灵芝分装入生物发酵罐中。添加适当的养分和培养液，控制好环境氧量、温度和湿度，对菌株进行培养。培养期间需要定期换气、加水和添加营养，有效消除危害菌的影响。

灵芝的采摘和处理

在灵芝的生长周期之后，灵芝菌株的产量将达到一个高峰值。这时需要进行采摘和处理。采摘的时间应该恰到好处，过早采摘会影响产量和品质，而过晚采摘会使灵芝子实体发生了自身恶化和溃烂。采摘后要晾晒，晾干后用切割机进行切割。

灵芝菌种的保存

灵芝的存储方式主要有两种方法，一种是直接晒干储存，这种方式是灵芝保存的简单方式，它可以确保灵芝干净、干燥，并且可以长时间保存。另一种是通过冷冻技术保持菌种的活性。这种方式将灵芝培养物冷冻在液氮罐内，以便在需要时重新种植。