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野生灵芝真假辨别，一个灵芝人经验总结分享

来源：花匠小妙招时间：2025-05-01 13:58

1.生长环境纯野生紫灵芝生长于深林的腐木上，一般生于腐烂的枫树蔸根部，旁边杂草乱石颇多，一个点长三五株，多的十几二三十株；半野生紫灵芝虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，种于树林的地面上，一般在同一个地点种一大片，有些甚至只是把培养基埋在野外树林下。 2色泽形状纯野生紫灵芝色泽不一，形状不规则，成熟度不一，菌盖薄厚不一，常有杂草树枝穿插，菌盖背面颜色丰富且不均匀；半野生紫灵芝色泽形状较统一，成熟度较统一（有些种植户的成熟度统一很高，有些统一都是没成熟的），菌盖薄厚较统一（统一很薄，或统一很厚，看它的成熟度），菌盖背面色泽较统一（成熟度高的统一都很细腻，不成熟的也是统一颜色较白，划痕多），常有杂草（不排除人为杂草树枝插在灵芝上，多是一种杂草或树枝，仔细分辨，人工痕迹明显。） 3.切片肉质纯野生紫灵芝完全成熟后手感沉实，菌盖肉质紧实，切片颜色较深易掰断；半野生紫灵芝手感较轻，菌盖肉质偏软，切片颜色较浅不易掰断。就像树枝较硬容易掰断，藤条较软不易折断。 4.品味道以上是同等克数的紫芝切片，加入同等的清水，先浸泡了15分钟，同时放入锅内炖30分钟后的对比。纯野生紫灵芝水颜色较深，淡淡的苦味及浓浓的菌香味，味道很有层次，第二遍煮水后不苦，菌香味；半野生紫灵芝水颜色明显较浅，淡淡的菌香味，第二遍煮水后，味道寡淡。 5.灵芝脚的泥。纯野生灵芝采摘时连根拔起，大多带有泥土（偶有断脚的），并且泥土很结实，很难掰开。而纯野生灵芝肯定不是都采集于一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土，泥脚的颜色有明显差别；半野生灵芝种植于林下一大片地上，土壤相同，所以泥脚上的泥颜色没有差别，或是有些商家干脆把泥脚全部剪掉了。（没有泥脚的灵芝基本可以确定是种植灵芝。）另外纯野生灵芝更容易长虫眼，但也不能排除半野生灵芝也偶有虫眼，大棚种植的灵芝就绝对没有虫眼。纯野生灵芝和仿野生灵芝的辨别不能单方面，或是少量辨别，一定要从整体各方面辨别哦，可以结合以上几点分析哦。 #野生灵芝的保存方法

发布于3月26日 21:30

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