植物：马齿苋用途多，可盆栽观赏，还可以泡茶

马齿苋是一种被人熟知的植物，这种植物以生命力顽强著称，看似很柔软的马齿苋，折不断，旱不死，就是用水煮，也不容易煮烂。它的用途很多，除了常见的食用，药用，还可以盆栽观赏，也可以泡茶。

马齿苋常见的用途如下：

1.食用

马齿苋的营养也是很丰富的，除了常见的钙、磷、铁、维生素BCE等等，还有一种脂肪酸叫W-3，要比一般的植物含量高很多，它有什么作用呢？可以抑制对胆固醇的吸收，这作用可就不简单了。做法有很多，可炒可炖，还可以用醋腌制泡菜。

这是马齿苋的主要作用，很多用途都是源自它的药效。马齿苋作用比较全面，清热解毒、消肿明目只是其中一部分。

3.茶饮

马齿苋茶饮现在也慢慢流传开了，可以自制，或是买成品。做法可以简单，也可以繁琐一点。简单的做法比如，将马齿苋和绿茶用开水冲泡10分钟，就可以饮用了。

盆栽马齿苋，既可以观赏，也可以采摘食用。

总之，马齿苋是一种对人体有益的植物，将会被挖掘出越来越多的用途。

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