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行业干货：2022年中国梨行业全景分析

来源：花匠小妙招时间：2025-05-01 02:53

一、梨产量现状

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。

在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。2021年中国梨产量为1887.59万吨，同比增长6%。

2016-2021年中国梨产量及增速

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

其中，安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占全国的一半左右，产量超过60%。山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨（慈梨）、莱西水晶梨和香水梨。河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带，主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。

2021年中国主要地区梨产量

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《2022-2028年中国梨行业市场运行格局及战略咨询研究报告》

二、梨进出口情况

中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。2022上半年中国鲜鸭梨、雪梨出口数量为6104214千克；鲜香梨出口数量为3781734千克；其他鲜梨出口数量为174578075千克。

2018-2022年中国梨出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

梨树寿命长，经济利用年限久，中国南北各地梨区，100～150年生的大树很多，且枝叶繁茂，结果累累，有的单株产量可达1000～1500公斤以上。我国梨出口较多，其中2022上半年鲜鸭梨、雪梨出口金额为4002776美元；鲜香梨出口金额为5798296美元；其他鲜梨出口金额为191088188美元。

2018-2022年中国梨出口金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

近三年，梨进口数量逐年下降，其中2022上半年中国梨进口数量为7847055千克；进口金额为17679137美元。

2017-2022年中国梨进口数量及金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

据中国海关数据，其中2021年中国鲜鸭梨、雪梨出口数量最多地区为印度尼西亚16634699千克；出口金额为10463421美元。

2021年中国鲜鸭梨、雪梨出口数量及金额前十地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

据中国海关数据，2021年中国鲜香梨出口数量最多地区为印度尼西亚2856446千克；出口金额为4828823美元。

2021年中国鲜香梨出口数量及金额前十地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

据中国海关数据，其中2021年河北省鲜鸭梨、雪梨出口数量最多为21701937千克；其次是广东省鲜鸭梨、雪梨出口数量3147444千克。

2021年中国主要地区鲜鸭梨、雪梨出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

据中国海关数据，2021年中国广东省鲜香梨出口数量为3586578千克；其次是山东省鲜香梨出口数量1729046千克。

2021年中国主要地区鲜香梨出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2022-2028年中国梨行业市场运行格局及战略咨询研究报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。