AXD

AXD-WI-RS-106皇冠梨质量标准 商品储存要求 湿度80-95%，可放置在5-8度库。 货架期（天） 15 采收储运 产品储运到货温度0-15 ℃ 适用范围 皇冠梨 检查重点提示 机械伤，磨伤，扎伤，表面瑕疵，发霉腐烂 单果评价 精品果 一级果 不良品 整体 均匀的浅黄色无黄绿色果皮 均匀的浅黄色无黄绿色果皮 均匀的浅黄色无绿色果皮 百利度 ≥11 ≥10 ≥9 1 成熟度 硬度 ≥6 ≥4 ≥3 口感 果肉细腻脆爽，汁水充盈 果肉细腻脆爽，汁水充盈 颗粒感明显，带有酸味 果皮 果皮紧实饱满有弹性，无失水皱缩现象 果皮紧实饱满有弹性，无失水皱缩现象 果皮黯淡无光，失水褶皱 2 新鲜度 果肉 果肉雪白，爽脆清甜，无酒精味 果肉雪白，爽脆清甜，无酒精味 果肉绵软，存在酒精味 允许有不明显的非细菌或非毒害性的 整洁度 果体表面干净整洁，清爽无污物 果体表面干净整洁，清爽无污物 污染物，面积≤5%，且可擦拭掉 3 完美度 果柄 果柄齐果肩修剪齐整，无发霉，梗洼处无 果柄齐果肩修剪齐整，无发霉，梗洼处 果柄发霉，梗洼处扎伤出水 破皮 无破皮 无碰压伤，允许芝麻粒大小陈旧性刺 碰压伤，刺伤 无碰压伤、刺伤 无碰压伤、刺伤 伤 第1页，共4页 允许浅黄褐色轻微磨伤一处，面积≤ 风磨伤面积≤3cm2 ，或长度＞果体长 风磨伤 无 2 3cm ，或长度＜果体长1/2 1/2；风磨伤呈黑褐色熟不良品 表面缺陷 无药害日灼，允许果体存在石果病毒造 无药害日灼，允许轻微雹伤1处，面积 无雹伤、药害、日灼、虫害 2 （自然因素） 成的凹凸不平 ≤0.2 cm 3 完美度 鸡爪病果绣 无 梨鸡爪病斑小于1处 梨鸡爪病斑小于2处 果形规整，允许果柄处呈鸡嘴状，花萼 果形 果形端正，具有本品种特有的特征 允许花萼处突出

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