海胆蒸蛋配鱼子酱Sea urchin stewed egg with caviar

上腾的蒸汽锁住海胆中

原始的营养成分和口感

沁入茉莉花茶的清香甘甜

佐以鲜美剔透的鱼子酱

再搭配沙棘果香

将深海至味 于唇齿间绽放

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博洛高BOROGOM微蒸烤一体机

集四大功能于一体

健康烹制天然风味

让美味无需等待

造就厨房游刃有余的不二法宝

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原料配方：

海胆 2个

鸡蛋 3个

茉莉花 20克

白酱油 15克

沙棘原汁 40克

橄榄油 20克

鱼子酱 20克

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烹饪步骤：

1、取出海胆，待用。

2、萃取茉莉花茶。

2、打3个鸡蛋，加入海胆、酱油、茉莉花茶等调味料，搅拌均匀。

4、放入博洛高BOROGOM微蒸烤一体机中选择蒸汽功能蒸15分钟，蒸好放入新鲜海胆。

5、橄榄油，沙棘调汁。

6、出锅加上调汁然后放入少许鱼子酱，完成。

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