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沙棘茶：匠心工艺与茶道文化的结晶

来源：花匠小妙招时间：2025-04-30 16:43

当时间的脚步踏入四月，“春茶”就登上各大平台的热搜。春茶是茶树沉寂了一个冬天的能量爆发，蕴含了丰富的营养物质，因此备受消费者的青睐。作为茶中精品沙棘茶就是采用佛教胜地五台山春季鲜嫩的沙棘叶和云南普洱大叶种茶为原料，其工艺在传承古法制作基础上，经杀青、揉捻、晒青、渥堆、晾干、压砖等步骤，实现了最佳的配伍机制，茶汤橙红不浊，口感醇厚不涩，香气甘清不粗，富含多种活性营养物质，同时也是一款极具增值空间和收藏价值的盛世佳品。

制作工艺

中国人自古讲究“禅茶一味”。特别是由山西五台山沙棘制品有限公司出品的沙棘传奇小沱茶礼盒装（已申报专利），采用五台山野生桦树皮制成卷盒，可以防虫防腐，长期存放，同时放有五台山六道木制成的手串、传统养生紫砂壶，再配以高贵典雅的礼盒，很好的诠释了“一叶一菩提”的智慧以及“禅茶一味”的中华茶道文化。

此外，作为一款沙棘普洱复合茶，“五台山沙棘人”秉持匠心精神，沙棘饼茶采用的是最常见、最经典的357g圆饼状茶。历史上，为了方便计算以及销售管理，将普洱茶饼每饼重量定为357g，每圆重7两，七圆为一筒，故也有“七子饼”之称。（过去以16两为一斤。按照一筒为7圆，一引为32筒，核算下来刚好一引约为100斤）。