花椰菜的贮藏方法

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板 条 箱 内 ， 每 �� 气 浓 度 比密 封 时 增 多 �花 椰 菜 不 耐 低 氧 气 浓 度 �。�
以 防 压 伤 。 装 �� 现 在 市 场 上 销 售 的 花椰 菜 ， 多 是 先 将 叶 片 仔 细�
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塑料薄摸 卷 在一� 径 的孔 ，以允许 适 当的 通风 。� � ．�
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帐 以后 ， 头 几 �� 为防止露 水滴 落在 花球 上造成 花球 变质 ，花球 上可�
透 帐 或 隔 天 透 ●� 垫 一层

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