鸡蛋花山楂饮
来源： 时间：2025-04-29 23:01
来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-06-29）。此汤功效：清热养阴，消脂去滞，是暑热天气消暑养生的靓汤。
用料
鲜鸡蛋花 8朵 山楂 10克 红茶（脾胃虚寒者用）/绿茶（热性体质用） 6克 蜂蜜 适量鸡蛋花山楂饮的做法
鸡蛋花用盐水泡洗干净，山楂用清水稍稍浸泡，先在锅里放500毫升水，武火煲滚后下鸡蛋花山楂和茶叶，加盖文火焖焗10分钟左右，就可以倒出来放至微凉，再加入适量的蜜糖调匀即可饮用。
小贴士
1、鸡蛋花要用淡盐水浸泡清洗干净；2、蜂蜜要等汤放凉后放，否则会破坏蜂蜜的营养成分，还有可能造成便秘；
3、茶水和蜂蜜混合的时候，汤水颜色会有点变黑，属于正常情况。
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