木棉 ：干花可食、种子榨油、果绵作填充材料！

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木棉是生长在亚热带地区的一种大乔木，南方城市绿化使用非常多，厦门也有不少，但广东更多。木棉是广州市的市花，在当地素有“南国英雄树，广州第一花”的美誉，街上非常多。

早春时节是木棉的盛花期，开花时满树娇艳如火，甚是壮观。最近广东人又开始晒木棉花了！社交网上看到不少在窗台晒木棉花的帖子，一看ID都是广东的，据说在广东，木棉花的花语是可以捡回家煲汤。周末在厦门的街头看到一棵盛开的木棉，拍了几张照片，今天记录一下！

★分类

先看看分类，木棉Bombax ceiba是锦葵科 Malvaceae木棉属Bombax的植物，俗称采巴木棉、琼枝、斑芝树、斑芝棉、斑枝花、攀枝、攀枝花、英雄树、红棉、红棉树、古贝、丝棉树、红丝棉树等。

木棉属有近10种，国内有4种，另外3种是：

1、长果木棉Bombax insigne、花瓣较狭长、深红色，果特别长，可达30厘米，有5条棱。云南的西双版纳热带植物园里有。

2、毛叶长果木棉Bombax insigne subsp. tenebrosum。长果木棉的亚种，花瓣更细长，叶子有毛。云南的西双版纳热带植物园里有。

3、澜沧木棉Bombax cambodiense，花瓣是橙黄色的，云南的西双版纳有。

★形态特征

木棉属种类少，形态特征也明显，容易区分。木棉的形态特征如下，有兴趣可以看看。

木棉是落叶大乔木，高可达25米，树皮灰白色，幼树的树干通常有圆锥状的粗刺；分枝平展。

掌状复叶，小叶5-7片，长圆形至长圆状披针形，长10-16厘米，宽3.5-5.5厘米，顶端渐尖，基部阔或渐狭，全缘，两面均无毛，羽状侧脉15-17对，上举，其间有1条较细的2级侧脉，网脉极细密，二面微凸起；叶柄长10-20厘米；小叶柄长1.5-4厘米；托叶小。

花单生枝顶叶腋，通常红色，也有橙红色、深红色、橙黄色和黄色的，直径约10厘米；萼杯状，长2-3厘米，外面无毛，内面密被淡黄色短绢毛，萼齿3-5，半圆形，高1.5厘米，宽2.3厘米，花瓣肉质，倒卵状长圆形，长8-10厘米，宽3-4厘米，二面被星状柔毛，但内面较疏；雄蕊管短，花丝较粗，基部粗，向上渐细，内轮部分花丝上部分2叉，中间10枚雄蕊较短，不分叉，外轮雄蕊多数，集成5束，每束花丝10枚以上，较长；花柱长于雄蕊。

蒴果长圆形，钝，长10-15厘米，粗4.5-5厘米，密被灰白色长柔毛和星状柔毛；种子多数，倒卵形，光滑。花期3-4月，果夏季成熟。

野生的木棉我没见过，两广和西南一带可能有，一般生长在低海拔的干热河谷内。栽培的在南方沿海地区较多。

★用途

在国内，木棉是一种用途很多的植物，目前主要有以下几个方向：

*食用，木棉花的花瓣和花蕊晒干后可食用，有清热、利湿之效。岭南一带湿气重，早春时节当地人会摘木棉花晒干存储，用以泡茶、煲汤、入药等。煲老鸭汤、煲排骨汤、炒腊肉、裹面粉油炸、包饺子做馅饼等味道都不错，有兴趣的可以试试。

注：不管是食用还是药用，建议去正规渠道购买干燥后的成品，药房或者菜市场干货店等可能有。路边捡的木棉花要注意农药残留、机动车尾气污染、花瓣腐烂变质有寄生虫等问题。那天我在地板上捡了几个，发现都有点变质了，而且自己晒不太容易晒干。生的、没晒干的、有霉变的木棉花吃了可能会拉肚子，要注意咯！

*药用，木棉的多个部位能药用。花清热除湿，能治菌痢、肠炎、胃痛等；根皮祛风湿、理跌打；树皮为滋补药，亦用于治痢疾和月经过多。详细功效请查看专业书籍。

*日常使用，夏季采摘成熟蒴果，里面的棉絮可替代棉花作枕头、棉衣、棉被等填充材料。木棉的树皮和黄葵的根煎胶可作制灯纸的糊料。

*工业原料，花是生产中成药和凉茶的原料，也能提取色素用于食品工业等。果内棉絮可作救生圈等填充材料。种子能榨油，油作润滑油、制肥皂、化妆品添加、生产植物油等，油粕可生产蛋白粉，用于食品添加等。木材轻软，可制作蒸笼、箱板、火柴梗、造纸等，也可深加工生产多孔碳材料等，用于油水分离、废水处理、降噪等。

*观赏绿化，木棉开花大而美，树姿巍峨，是南方广泛应用的景观树种，常作行道树和风景树。

*其它用途，木棉的花还是某些野生动物的蜜源食物，比如长臂猿、暗绿绣眼鸟、黄腹花蜜鸟等，在保护区内种植可作野生动物早春的食物来源。

★毒性

关于毒性，木棉的具体毒性描述没找到相关研究资料。网上都说新鲜的木棉花含啥生物毒素，食用会有中毒风险，可能引起胃肠道不适等副作用，那就吃晒干或者烘干的成片，反正我只吃过干的煲汤的。有更多经验的可以在评论区留言，广东老铁们经验应该很丰富，欢迎多交流。

对于药用，不管是花还是树皮和根皮，最好遵医嘱！

花粉、汁液等可能会导致部分人群产生过敏反应，易过敏人群谨慎接触！

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