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纳米银壳聚糖复合抗菌材料的研究进展

来源：花匠小妙招时间：2025-04-27 13:36

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纳米银壳聚糖复合抗菌材料的研究进展.doc

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The effective compound of nanosize silver particles and chitosan can get good antibacterial properties and will be widely used in medical antibacterial trauma. This paper summarized and prospected nano silver/chitosan composite antibacterial material research progress both at home and abroad.Keywords: medical application of nano-silver antimicrobial chitosan　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　，　　　　　　　　　　　；　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　；　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　、　　、　　、　　　　，　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　[1]。　　　　　　　　　　　　　　，　　　　，　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[2]，　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　、　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,，　　　　　　　　　　　　　　　　　　[3]。　　　　　　/　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　www.taodocs.com　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,2,　　 2（1　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　 300134；2　　　　　　　　　　　　　　，　　 300161）　　：　　　　　　　　　　　　，　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　1,2,　　2（1　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　 300134；2　　　　　　　　　　　　　　，　　 300161）　　：　　　　　　　　　　　　，　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　；　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　。　　　：　　　　　　　　　　　　　：Research on antibacterial composite of a novel chitosan–Ag-nanoparticle Jiang Weijuan1,2, Guan Jing2 (1Biological Technology and Food Science College, Tianjin University of Commerce, Tianjin 3001434；2Institute o f Medical Equipment, Academy of Milita ry Medica l Sciences,Tianjin 300161，China)Abstract: Nano-silver has a strong bactericidal effect, permeable, broad-spectrum bactericidal and without any resistance， In recent years, nano-silver dressings wound dressings as a rapid development of functional, Chitosan is a kind of important natural antimicrobial materials, Which has a good biocompatibility and biodegradability. 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　　　　　　。1 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　、　　　　　　　。　　　(Nano Silver)　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　。　　　　　，　　　　　、　　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　。　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　。　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　、　　　　　　　[4]。　　　　　　，　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　[5]：(1)　　　　　　：　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　：　 SH + 2Ag+ SAg SAg　 + 2H+　　，　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　　　。　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　，　　　　　　　　　。(2)　　　　　　：　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　(·OH)　　　　　(O2-)[6]，O2-　·OH　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　[7]： Ag+ + H2O hv Ag + H+ + OH Agn hv Ag+ + Agn-1 + e- e- + O2 hvO2-　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　。　　　　，　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　。2 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　[8,9]　　　　　　　　　　　　。　　 1979　 Allan　[10]　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　：　　　 YONG　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(SIALIC)　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　；　　　　 Hadwiger　　　　　　　　　　 DNA　　　　　 SH　　　www.taodocs.com　　　　　　　　　　　　　。1 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　、　　　　　　　。　　　(Nano Silver)　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　。　　　　　，　　　　　、　　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　。　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　。　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　、　　　　　　　[4]。　　　　　　，　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　[5]：(1)　　　　　　：　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　：　 SH + 2Ag+ SAg SAg　 + 2H+　　，　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　　　。　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　，　　　　　　　　　。(2)　　　　　　：　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　(·OH)　　　　　(O2-)[6]，O2-　·OH　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　[7]： Ag+ + H2O hv Ag + H+ + OH Agn hv Ag+ + Agn-1 + e- e- + O2 hvO2-　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　。　　　　，　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　。2 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　，　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　[8,9]　　　　　　　　　　　　。　　 1979　 Allan　[10]　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　：　　　 YONG　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(SIALIC)　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　；　　　　 Hadwiger　　　　　　　　　　 DNA　　　　　 SH　　　www.taodocs.com　　　　　　　

　　　　[11]，　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　 DNA　 RNA　　　，　　　　　　　　　　　。　　　[12]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　[13]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　、　　　　 pH　　　　　　　　　　　。　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；　　　 pH　　　 6.0　　　　　　　　　　。3 　　　/　　　　　　　3.1　　　　　　　　　/　(CS/Ag)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　[14]　　　　　　　　　　　　　　　　 60~100nm　　　，　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　 CMC　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　 CMC　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　、　　　、　　　　　　　　　　。3.2 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　[15]。　　　[16]　　　　　　　，　　　　　　　　/　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 30min。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　 50~100　　　　　　。　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　，　　　　：　　　/　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　[17]　　　　　　　　　　 Ag/SiO2　　　　　　　　/　　　　　　。　　　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　、　　　　。　　　　　　　　　　　，　　　、　　　　　　　　　，　　　　　　　　　；　　　　　　、　　　　　　，　　　　　 0.1~1 mm；MTT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　；　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　　、　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　 Ag/SiO2　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　，　　　　　　　　，　　　　　　　　　　。Zhou　[18]　　　　　　/　　　/　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　。Mi　[19]　　-　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　(AgSD)　　　　　　　　，　　　 AgSD　　　　　。　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　。　　　[20]　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　-　　　　　　　　　　　/　　　。　　　　　　　　　，CS/Ag 　　　　　　，　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　 98 nm CS/Ag　　，　　　　　　　　　　　 5~20 nm　　。　　　　　　　　 CS/Ag　　　　　　　　　　 Ag　　　　　 CS　　　　　　　。4 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　 0.4mg/㎏、0.7mg/㎏　 2.7mg/㎏　　　　，　　　　　　　　 0.030mg/㎏　　　　，　　 AgNO3　　　 4g　　　，　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　、　　　　　　　　www.taodocs.com　　　　　　　　　　　[11]，　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　 DNA　 RNA　　　，　　　　　　　　　　　。　　　[12]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　[13]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　、　　　　 pH　　　　　　　　　　　。　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；　　　 pH　　　 6.0　　　　　　　　　　。3 　　　/　　　　　　　3.1　　　　　　　　　/　(CS/Ag)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　[14]　　　　　　　　　　　　　　　　 60~100nm　　　，　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　 CMC　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　 CMC　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　、　　　、　　　　　　　　　　。3.2 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　[15]。　　　[16]　　　　　　　，　　　　　　　　/　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 30min。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　 50~100　　　　　　。　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　，　　　　：　　　/　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　[17]　　　　　　　　　　 Ag/SiO2　　　　　　　　/　　　　　　。　　　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　、　　　　。　　　　　　　　　　　，　　　、　　　　　　　　　，　　　　　　　　　；　　　　　　、　　　　　　，　　　　　 0.1~1 mm；MTT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　；　　　　　　　　　　、　　　　、　　　　　、　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　 Ag/SiO2　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　，　　　　　　　　，　　　　　　　　　　。Zhou　[18]　　　　　　/　　　/　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　。Mi　[19]　　-　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　(AgSD)　　　　　　　　，　　　 AgSD　　　　　。　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　，　　　　　　　　　。　　　[20]　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　，　　　-　　　　　　　　　　　/　　　。　　　　　　　　　，CS/Ag 　　　　　　，　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　 98 nm CS/Ag　　，　　　　　　　　　　　 5~20 nm　　。　　　　　　　　 CS/Ag　　　　　　　　　　 Ag　　　　　 CS　　　　　　　。4 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　，　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　 0.4mg/㎏、0.7mg/㎏　 2.7mg/㎏　　　　，　　　　　　　　 0.030mg/㎏　　　　，　　 AgNO3　　　 4g　　　，　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　、　　　　　　　　www.taodocs.com　　　　　　　

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蒋卫娟1,2,关静2(1天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津300134;2军事医学科学院卫生装备研究所,天津300161)摘要:纳米银具有很强的杀菌作用,渗透性强,广谱杀菌且无任何耐药性,近年来,银作为一种功能性抗菌材料发展很快;壳聚糖是一种重要的天然抗菌材料,具有良好的生物相容性和生物降解性。将纳米银粒子与壳聚糖有效复合,能够获得良好的抗菌性能,广泛应用于医用创伤抗菌。本文综述了目前国内外纳米银/壳聚糖复合抗菌材料的研究进展。关键词:纳米银壳聚糖抗菌中文分类号:positeofanovelchitosan–Ag-nanoparticleJiangWeijuan1,2,GuanJing2(1BiologicalTechnologyandFoodScienceCollege,merce,Tianjin3001434;2InstituteofMedicalEquipment,AcademyofMilitaryMedicalSciences,Tianjin300161,China)Abstract:Nano-silverhasastrongbactericidaleffect,permeable,broad-spectrumbactericidalandwithoutanyresistance,Inrecentyears,nano-silverdressingswounddressingsasarapiddevelopmentoffunctional,Chitosanisakindofimportantnaturalantimicrobialmaterials,:medicalapplicationofnano-silverantimicrobialchitosan引言细菌广泛存在于自然界中,有害菌群严重影响着人民的生活与健康,在食品加工与贮藏过程中,大量使用防腐剂,造成了诸多食品安全问题;医疗抗菌消炎方面,抗生素的滥用,使得超级细菌应运而生,严重威胁着人类的生存与发展;市场上众多不可降解的抗菌产品,加剧了环境的恶化。近些年研究者把目光聚焦在制备安全、高效、无毒、无耐药性,可降解的抗菌材料,尤其是医用抗菌敷料方面发展较快[1]。研究表明银具有很强的杀菌作用,渗透性强,广谱杀菌且无任何的耐药性,对绝大多数的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌甚至一些抗性菌株具有很好的杀灭作用[2],在抗菌材料领域引起广泛关注。壳聚糖是一种天然存在的碱性多糖,安全无毒,可生物降解的天然高分子,具有很好的生物相容性、无毒、能被生物体完全吸收的特点而且具有抗菌、止血和抑制癌细胞转移的作用。壳聚糖能被生物体内的溶菌酶降解生成天然的代谢物,,因此用它作药物缓释剂具有

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