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西瓜“上树”，农民更富

来源：花匠小妙招时间：2025-04-26 18:31

种瓜不用土，竟然上了树。近日，在位于昆山市陆家镇未来智慧田园的A+温室工场内，第二茬悬挂式无土栽培西瓜垂在半空中，有的已如皮球大小。

穿行在两列垂下来的西瓜藤蔓间，A+温室工场园艺种植总监魏文华带着工人检查长势，看到多余的茎叶会随手掐掉。“一般来说，一个藤上只保留一个瓜，这样可以长得更快一些，品质也更好。”魏文华说，目前他们的西瓜已经处于脱销状态。

在这块科技感“爆棚”的现代农业“试验田”里，密如瀑布的藤蔓上结出的也是智慧农业的甜蜜果实。“一瓜难求”的背后，蕴藏着传统农业变革的路径思考，也孕育着未来农业转型的新希望。

地上也能生长，为啥还要吊起来？

与黄瓜、丝瓜、番茄等不同，由于个头和重量较大，西瓜一般都在地上生长。但在A+温室工场内，一个个如绿灯笼般悬挂于空中的西瓜饱满浑圆，让人眼前一亮。

“这块区域原本以种植番茄为主，但每年夏季气温较高，番茄拉秧后会产生近4个月的‘空窗期’。而且，行业内有温室内种不好西瓜的说法，我们今年就想试一试。”魏文华说，A+温室工场首批种植了约1400株西瓜苗，不仅使“空窗期”得到完美填充，提升了使用效率和整体产能，也拓展了农业科研的范围。

沿着一条条从大棚顶部连接到生长台的牵引绳，早春红玉、小兰、黄提1号、彩虹之宝4个品种的西瓜藤蔓紧紧缠绕着向上攀缘。在没有任何工具固定的情况下，西瓜被稳稳地吊在半空中。

“西瓜藤蔓看起来很嫩，但吸附力很强。我们一根细绳的承重量在20斤以上，这批西瓜个头小巧，而且我们一般单株只保留一瓜，单枚净重两三斤左右，完全不用担心会滑落。”魏文华说。

不过，既然“站起来”并不是为了便于多结果，为啥还要“多此一举”？

“相对来说，我们植株更密，如果任由地上生长蔓延的话，容易产生不透光、不通风等问题。”魏文华说，此外，西瓜在地面上会承受挤压，而且可能碰到石头等，也容易被虫鸟啃食而腐烂。“在空中生长的话，不仅便于采摘，而且形状正，甜度、口感也更佳，商品率更高。”

连“土”都要进口，种出来的是不是很贵？

大棚外的道路被硬化，大棚内的泥土被塑料膜覆盖，A+温室工场又一新奇之处是不见一点泥土。

当然，农作物在这里也不是凭空生长。只不过，这里所有的“土”都是进口来的。

沿着西瓜藤往下看，根扎在一块椰糠砖中，椰糠砖之下还有长长的椰糠条。“这些都是用打碎的椰子外壳纤维粉末加工成的，是从越南、马来西亚等东南亚国家进口的园艺介质，具有良好的保水性、透气性，且重量轻、易打理。”

在椰糠条旁，有一条条长长的营养液输送管道。从类似中央厨房的营养中心送来的养分，在精心定制搭配后，可按指令精准输送到不同种植区域中。西瓜苗根系从混合了氮、镁、钾等16种营养物质的水中吸取营养后，成熟期可缩短近一个月。

精耕细作的模式之下，农作物得到全生长周期的护理。在每株西瓜藤蔓上，还贴着授粉日期，提醒采摘时间。而在环境管理方面，同样细致严格。

和三甲医院的医护人员一样，进入大棚前，所有工人统一着装，并需进行全身消毒。在进行植株护理时，为避免病虫害交叉感染，大家还会随身携带一个酒精瓶，不定期进行手部消毒。

流程如此繁杂，种出的产品价格是不是贵很多？

“作为一种精品农业种植方式，相对来说，附加值肯定比一般农产品高。”魏文华说，但通过科学的种植管理，相应地，农作物生长周期缩短、种植轮次大幅提高，可以相应地提升单位年产量，摊薄产品成本。

“原则上，西瓜割掉老藤后可以不停长出新藤，但为保证品质，我们选择收获两茬，售价在每斤10多元。”魏文华说，再比如生菜，可以一月一丰收，一年可以收获12茬，价格与市场上一般蔬菜相差并不太大，在一些企事业单位食堂、精品超市等供不应求。

点亮未来，这正是现代农业的目的

中国农耕文化源远流长，在味觉探索与社会流变中，农业文明经久不衰，见证了一代又一代的农业生产变革。作为我国自主研发的具有国际水平的工厂化农业典范，A+温室工场是陆家未来智慧田园的农业科技核心项目，也是苏州率先基本实现农业农村现代化的创新“策源地”。

A+温室工场按种植品类，大致可分为番茄、草莓、黄瓜、叶菜和试验花卉等5大独立区域。几乎每十分钟，就会听到周边安装的负压风机响起，各个区域温度各不相同，最高达28摄氏度，最低为25摄氏度。

比如，番茄区域正处于盛期，需要调高温度加大白天光合作用，让番茄多“吃”一点，加速营养积累。而对于草莓区来说，温度太高会加速叶片疯长，需要适当调低温度，控制好生长节奏。

在这里，自动化播种、采摘、物流、包装等设备在电脑指令之下有序运转，人工光植物工厂不眠不休，就连屋顶天窗也可自动化开启。但不得不承认的一个事实是，与工业相比，现代农业的亩均收益还有很大差距。

包括技术管理人员和外聘工人在内，A+温室工场现有13人，去年刚刚实现收支平衡。不过，对从国家农业科技创新园调来的魏文华来说，这样的探索仍然具有不可替代的重要意义。

“如果一切都盯着经济指标看，未来农业的出路在哪里？年轻人还会像他们父辈一样，愿意下田种地吗？”魏文华说，A+温室工场的“A+”也即最好的意思，通过嫁接各种工业创新的成果，成为全国农业创新高地和展示窗口，每年接待全国各地参观代表约3万人次。“在苏州这样工业和经济高度发达的地方，现代农业实现了科研、应用和市场的统一，也点亮了未来农业的广袤星空。”