江西西瓜高产栽培技术新发现，助农增收
杜心如
西瓜作为人们夏天必不可少的消暑解渴水果，规模种植，不仅可以有效满足市场需求，而且能获得可观的经济效益。但在西瓜的种植过程中，容易出现各种病虫害。因此，需要科学应用相关高产栽培技术和病虫害防治措施，提高西瓜的产量和品质。
1 品种选择
根据当地的气候条件、土壤特点和市场需求，选择适应范围广、抗病能力强、高产优质、耐储运的西瓜品种。早熟品种应选择耐低温弱光、小果型、生育期 85~90 d 的，如早春红玉（图 1）、特小凤；中晚熟品种应选择中大果型、生育期 95~100 d 的，如金钟冠龙、新红宝。
图1 早春红玉
2 培育壮苗
2.1 种子处理
对种子进行筛选，将杂粒、秕粒、病粒、虫粒去除。在晴天中午将种子摊开晾晒 2~3 d，利用紫外线杀死种子表面的病菌，提高种子的发芽率。在 55 ℃的温水中将晒好的种子浸泡 15~30 min，并持续搅拌，等到水温下降到室温，向水中加入 50%多菌灵可湿性粉剂进行消毒，将种子表面的黏液用清水冲洗干净，最后将种子用透气纱布包好，放在 28~30 ℃的室内进行催芽 。
2.2 准备苗床
苗床应该离种植地点近、地势高、背风、光照充足。早春温度比较低，一般在温室或大棚内育苗，同时加套小拱棚，通过电热线来提高苗床的温度。秋延后西瓜可以在早春大棚育苗（图 2），再加盖遮阳网进行降温，并且要做好棚室防雨工作。营养土的配制比例为 60%未种过瓜类作物的园土粉碎过筛，40%腐熟的鸡鸭粪，加 0.2%颗粒复合肥混合均匀，堆制 1~2 个月。将配好的营养土装入直径 8~10 cm的塑料营养钵中，营养土距钵口 1~1.5 cm，把营养钵整齐地摆放在苗床内。
图2 西瓜大棚
2.3 适时播种
早熟品种的播种时间是 12 月中旬至翌年 3 月下旬，中熟品种的播种时间是 4—6 月，晚熟品种的播种时间是 7 月中下旬。播种前一天要将钵中营养土用水浇透，播种时将催好芽的种子芽尖向下，每个营养钵内放一粒种子，覆盖 1 厘米左右的细土 。
3 合理定植
3.1 定植时间
早熟品种苗龄大约 30 d、在长出 2~3 片真叶后定植；中熟品种在苗龄 20~25 d 时定植，晚熟品种在苗龄 7~10 d 时定植。
3.2 定植密度
早中熟品种行距 180 cm，株距 50~60 cm，每667 m 2 保苗 700 株左右。晚熟品种行距 200 cm，株距 55~65 cm，每 667 m 2 保苗 500 株左右 。
3.3 定植方法
定植时按照规定的株距开穴浇水，当水还没有完全渗下时放入西瓜苗，定植完成后把土覆盖好，浇少量的水帮助缓苗。
4 田间管理
4.1 肥水管理
西瓜种植按照“轻施苗肥，巧施伸蔓肥，坐果后重施膨瓜肥”原则进行施肥。提苗肥是在瓜苗长出2 片真叶的时候施用，每株施尿素 8~10 g，在距离幼苗 15 cm 处开一条弧形浅沟，施肥后封土浇小水；伸蔓肥是在瓜苗长出 5~6 片真叶的时候施用，每株施尿素 10~15 g、钾肥 15 g，在距离瓜根部 25~30 cm 或者两棵苗中间开一条深 10 cm 的沟，施肥后及时浇水；膨瓜肥是在西瓜长到鸡蛋大小的时候施用，每株施尿素 30~40 g、钾肥 30~40 g、过磷酸钙 15 g，在植株一侧距离根部 30~40 cm 处开沟，施后覆土浇水 。
4.2 整枝理蔓
西瓜整枝分为单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝。单蔓整枝是当主蔓长到 50 cm 左右时，保留主蔓，摘除其余侧蔓，这种方式雌花数少，果型小。双蔓整枝是当主蔓长到 50 cm 左右的时候，留一条健壮的侧蔓，摘除其余侧蔓，这种方式主侧蔓都可以坐果，果型比较大。三蔓整枝是当主蔓长到 50 cm 左右的时候，留两条健壮的侧蔓，摘除其余侧蔓，这种方式雌花数多，坐瓜概率高，适合中晚熟品种。理蔓一般在开花之前完成，每隔 3~4 d 整理 1 次瓜蔓，引导主蔓朝一定方向生长。
4.3 人工授粉
西瓜是异花授粉作物，需要通过昆虫传播花粉，阴雨天气昆虫活动较少，因此必须采用人工授粉（图3）。授粉的时间一般选择晴天上午 7—10 时。方法是摘一朵刚刚盛开并且花粉比较多的雄花，然后将花瓣剥去露出花蕊，把花蕊均匀地涂抹在雌花的柱头上，一朵雄花能给 2~3 朵雌花授粉 。
图3 人工授粉
4.4 疏花疏果
在西瓜开花后及时疏花，保留开花早、坐瓜率高的饱满健壮花蕾，把开花晚、难坐瓜的花蕾摘除，一般健壮分枝上保留 5~6 朵花即可，把密挤、弱小、病态的花全部疏除。在坐住幼瓜后及时疏果，一般每个健壮枝蔓上先选留 3~4 个健壮瓜即可，把弱小、畸形、密挤的瓜全部疏除，等到幼瓜长到碗口大小时，再从前期选留的 3~4 个瓜中每棵选留 1~2 个位置合理、瓜形端正、发育健康的瓜即可。一般建议尽量选留第二、第三雌花结的瓜。
5 病虫害防治
5.1 农业防治
一是实行轮作，与水生作物或非瓜类作物轮作3 年以上；二是对土壤消毒，使用生石灰和多菌灵等药剂进行喷洒或灌根处理，可以杀死土壤中的病原菌和虫卵，减少西瓜病虫害的发生；三是清洁园地，彻底清除瓜田周围的杂草，最大程度减少害虫前期寄主，将瓜田附近的杂草拔除后集中深埋或烧毁病株，有效预防病虫害；四是加强对大棚湿度和温度的合理调控，及时通风排湿，防止因高温高湿引起病害的发生 。
5.2 物理防治
一是在大棚通风口或入口位置安装 40~60 目防虫网，有效阻隔黄守瓜、蚜虫、甜菜夜蛾等害虫的侵入；二是利用害虫的趋光性，使用黑光灯、白炽灯、频振式杀虫灯诱杀害虫，减少西瓜植株携带虫卵的数量；三是利用害虫对黄色、蓝色的趋性，在田间每亩悬挂 30~40 块诱虫板，将诱虫板底端放在高出作物5~10 cm 的位置，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、蓟马等害虫 。
5.3 化学防治
一是常见病害防治。防治猝倒病、立枯病用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 600~800 倍液；防治灰霉病用 50%灰霉宁可湿性粉剂 500 倍液；防治白粉病可交替使用 20%戊菌唑水乳剂 2500 倍液和 42%苯菌酮悬浮剂 1500 倍液，防治炭疽病可交替使用25%溴菌腈可湿性粉剂 500 倍液和 50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂 1500 倍液。二是常见虫害防治。将90%敌百虫晶体 0.5 kg 和 8~10 kg 水混合，喷在炒香的麦麸、豆饼上制成毒饵，撒在田间诱杀地老虎；防治蚜虫可交替使用 10%氟啶虫酰胺水分散粒剂3000 倍液和 25%噻虫嗪水分散粒剂 4000 倍液；防治红蜘蛛可交替使用 5%噻螨酮乳油 1500 倍液和43%联苯肼酯悬浮剂 3000 倍液；防治蓟马用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液 。
6 果实采收
6.1 成熟度判断
西瓜的成熟度直接影响西瓜的品质，因此掌握成熟度至关重要。从开花到成熟，早熟品种需要28~30 d、中熟品种需要 32~35 d、晚熟品种需要 35~37 d。通过观察形态特征、听声音等方法可以判断西瓜是否成熟。首先，看外形。成熟的西瓜形状比较饱满，表面纹理清晰，接触地面部分会发黄，如果西瓜皮颜色特别嫩绿、鲜艳，说明西瓜尚未成熟。其次，听声音。用手拍打或轻弹西瓜表面时，如果听到“嗒嗒嗒”的声音、手上没有震动感，说明西瓜尚未成熟；如果听到“咚咚咚”的声音，手心有轻微的震动，说明西瓜已经成熟；如果听到“嘭嘭嘭”的声音，手心有微微发颤的感觉，说明西瓜成熟度高；如果听到“噗噗噗”的声音，说明西瓜成熟过度。
6.2 采收时间
西瓜采收时间应该根据市场销售情况来确定，本地销售的西瓜应该在九成熟时采收，外运销售的西瓜应该在八成熟时采收。
6.3 采收方法
成熟的西瓜要及时采收，一般在瓜柄上端留 5cm 枝蔓。采收时要轻拿轻放，采收后要及时运输销售，暂时不能装运的，应放在阴凉干燥处，防止日晒雨淋。
