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“最长”桑葚每根18厘米 120元一斤成市场新宠

来源：花匠小妙招时间：2025-04-22 00:56

中国自古以来就有种植桑树的传统，不仅利用桑叶养蚕吐丝织造衣物，桑果也是深受人们喜爱的水果之一。果桑的适应强，喜温暖湿润气候，稍耐荫。耐旱，不耐涝，耐瘠薄。发展到今日，市面上桑树的品种繁多，果玩精心挑选了台湾长果桑以及日本富士红、大十桑、韩国大白珍珠等优良品种进行培育。

台湾地区2月底开始成熟，3月、4月为量产期，种植当年即可形成产量，每棵每年可挂果200斤左右，产地批发参考价格50元每公斤。

桑葚是比较常见的水果，它味道甜美，像黑珍珠一样果实圆润饱满，深得众人喜爱。而桑葚市场的发展，也带动了桑葚品种研究的不断进步。

台湾四季长果桑果实呈椭圆状，果形一般长8-12厘米，有的可达18厘米，外观漂亮、糖度高，香甜可口，一上市就成为当地水果的新宠。目前，在山东青岛已经引进种植。

走进山东胶州市胶莱镇绿村合作社的桑葚大棚，采摘门票是每人80元，单卖是120元一斤，虽然价格相比于其他水果要高，但还是有很多人慕名而来，长果桑作为特色水果，不仅增加了采摘园的水果品种，也带动了采摘园的人气。每逢周末，很多家长都带着孩子来品尝新鲜水果，同时也享受采摘的乐趣。

“台湾四季长果桑具有很高的经济价值，在市场上具有较为广阔的发展前景。”胶州市农业局农技站站长李正家认为，一方面是长果桑成熟时间早，在很多水果还没成熟的时候它就可以抢先上市，填充新鲜水果市场空档期，另一方面是长果桑口感好，甜度高，成熟后的果实果香四溢，甜酸爽口。

“长果桑‘落户’绿村的第二年就开始坐果，当时的销售渠道十分有限，仅靠口口相传，如今我们利用网络平台提前进行宣传，并且开通网上预订平台，市场效果好了。”种植户张居波说。

如今，在绿村合作社，不仅有桑葚大棚，还有樱桃、草莓、蓝莓等各种水果蔬菜大棚，以及400多棵香蕉树，真正做到了在北方种出南方水果，吸引了众多游客前来参观。

编辑：张程

统稿编辑：孟然