《石斛保健养生及食用技巧》科普沙龙活动顺利举办

为进一步探索新时代林草科普的途径和形式，普及林草科学知识，推广林草科技成果，提升社会对林草科技的了解和认知，助力林业科技发展，院科技成果转化与产业开发处充分依托我院综合性、多学科的专业优势，尝试推出了“林草科普沙龙”活动。9月23日，中国林科院“林草科普沙龙”第1期顺利在院内进行。活动邀请中国中药协会石斛专委会秘书长、中国林科院林业所李振坚副研究员作了关于《石斛保健养生及食用技巧》的科普讲座，讲座以线上线下结合的方式召开。

讲座主要围绕石斛的基本特性、保健价值、石斛养生产品、石斛保健品食用方法、认识石斛与真假鉴别等几方面展开，同时在现场展示了石斛花泡茶、石斛鲜条榨汁等操作技巧及食用方法，并邀请嘉宾品尝。此外，在场嘉宾还积极与专家进行了咨询互动，并获得一份石斛养生小茶包供操作体验。活动给大家提供了科学认知和科学利用石斛的机会，受到参与嘉宾的一致好评。

未来，科技成果转化与产业开发处将充分利用现代宣传手段定期开展系列活动，力争将这一活动打造成我院科技人员宣传林草科学知识、展示科技成果与产品、服务社会的新型平台。

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