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上海最大规模铁皮石斛基地落户漕泾

来源：花匠小妙招时间：2025-04-21 10:21

可种植观赏，可强身健体，海拔1600米山地岩石上生长的“救命仙草”，在漕泾的兰花基地落地生根了。

记者日前从有关部门了解到，经过四五年精心培育，沪郊最大规模的铁皮石斛盆栽培育和生产基地已在我镇揭开面纱，年底前将面向市场推出上万盆的铁皮石斛精品盆栽，届时上海市民可以买了“仙草”回家现摘现吃。

金山兰花基地座落在漕泾镇共创路上，毗邻金山铁路城际快铁，基地内树木繁密、三面环水。记者了解到，铁皮石斛属兰科植物，主要生长于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。可地处长江三角洲的沪郊金山区，为何也能长出铁皮石斛？

原来，基地负责人、年过六旬的张治中是一位兰花“发烧友”，年轻时曾在报刊上看到了一株中国兰的图案，激动不已的他竟然写信寄钱到云南，求购该兰花种苗。从此，张治中与兰花结缘。到了上世纪80年代，进入金山国营林场工作的张治中，一直尝试研究种植兰花，并渴望能有一片自己的兰花种植基地。退休后，有了时间和精力的张治中终于在镇上开辟了这片金山兰花基地。

近些年，张治中把主要精力放在了铁皮石斛的组培种植、生产销售上。经过几年的耕耘，如今张治中的基地已经初具规模。据了解，该兰花基地东西长约一公里，是一座集兰科植物生产、供销、休闲观光于一体的产业基地。

此外，张治中与国家林业局、上海农科院、上海园林科学研究所等单位合作，采用大规模、标准化发展铁皮石斛产业，并在铁皮石斛种苗组培研发方面取得了新突破，先后完成金线莲组培、铁皮石斛小苗组培，年产可达2000万苗以上。

这两年，张治中正在大力开发铁皮石斛盆栽产业，打造沪郊最大的铁皮石斛盆栽培育和生产基地。走进基地的大棚，只见一排排铁皮石斛盆栽，整齐地排列在架子上，郁郁葱葱一片，长势喜人。特别值得一提的是，基地内还有三间科研实验室，专门用于铁皮石斛种苗组培研发。据说，在实验室里，1个母瓶可分出30个子瓶苗，一个子瓶又可以育出30—40株铁皮石斛苗。换句话说，一个母瓶就能生产出9000多株铁皮石斛苗。目前，基地内已有铁皮石斛盆栽近5000盆，按照这样的培育速度，到年底就能达到1万盆的种植规模。

不过，因为铁皮石斛的枝条较为坚硬，对老年人来说，咀嚼起来还是有不小的难度。“现在，基地还成功把铁皮石斛加工成了超细粉，不仅方便食用，其营养价值也更易吸收，这样销路就更加广阔了。”据透露，今年，基地完成铁皮石斛反季节种植试验后，将把铁皮石斛超细粉正式推向市场。

特约记者冯李华记者徐鑫