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常见的桑树品种有:无籽大石、白玉旺、红果2号、台湾长果桑系列、山8632、韩国大白珍珠、日本富士康等品种。
桑树是以采摘果实为主的桑树。根据栽培密度、扦插形式、施肥管理等技术措施,调控果、叶产量,实现果茧生产双丰收,提高桑树综合经济效益。在中等立地条件下,亩产桑树1000-2000公斤,桑叶1500公斤。
桑树是桑树科落叶乔木桑树的成熟果实。又称桑椹、桑枣。农民喜欢吃成熟的新鲜水果,它又甜又多汁,是人们常吃的水果之一。成熟桑椹果实油腻、酸甜,果肉大而厚,色泽紫红色,含糖量充足为佳。每年4月至6月,果实采摘、洗涤、去除杂质、晒干或稍蒸后在阳光下食用。
桑树主根深,人土深度在1.5米以上;水平根非常发达,分布区域广,是树冠直径的2-3倍。根系的分布与立地土壤质地密切相关。一般情况下,10-20cm土层中纤维根多,40cm以下显著减少。桑树的树冠很高。山东鲁北平原桑树成株高8~15米,直径10~15米。树枝的层次不明显。主枝长而细,分枝直而细。在自然条件下,树冠多为圆头。小树茁壮成长。新梢长度可达1米以上,旺盛的近2米。有次生芽形成。发芽率高达90%,分枝能力强。因此,幼树很快就成形了。成树生长中等,分枝能力减弱。休眠芽寿命长,200—300年树龄的树冠上仍能长出粗壮挺拔的枝条。树冠再生容易,轴承寿命可达200-300年。
果桑
桑椹
桑树花蕾为混合芽,容易形成。1年生枝条的顶芽和侧芽一般为混合芽。第二年新梢萌发,在新梢基部1-6节的腋部抽出柳絮。一般每节结1个果,每新梢产2-4个果,多6个。不同品种间差异很大。新梢上部节形成腋生花芽,翌年可连续生长和结果。新梢的连续结实能力和生长势与混合芽的位置有关。一般来说,每个分支的顶部都是强的,底部是弱的。下部枝条生长小,1-2年内死亡。中上部分枝能连续生长并结果,形成短果枝群。其中有些人的寿命长达几十年。少数活力强的嫩枝能年复一年地伸长,终形成主干枝。
桑果树高产栽培新技术
桑椹因其味道鲜美、营养价值丰富和多种保健功能而越来越受到人们的青睐。但传统的桑树品种主要用于采叶养蚕,结果晚,桑树小而少,难以开发利用。经过十多年的攻关攻关,将现代生物技术与传统方法相结合,我国农业科研人员成功培育出一系列果大、果早、产量高、口感好、效益好的桑树新品种。桑树种植作为一种新兴的水果种植方式,已经成为一些有远见的农民致富的好项目。现就桑树栽培的新技术作一介绍
1、 园林建设标准
,挖一条种植沟,深50厘米,宽50厘米。在沟底铺一层约20厘米厚的稻草,并用10厘米厚的表土覆盖。然后在表土上施鸡粪和复合肥,然后回填。每亩施用稻草1500公斤、鸡粪2000公斤、复合肥150公斤。一般种植密度为1×2m,每亩333株,山地、丘陵、滩涂地区亩产555株。(简单的方法是像种小麦、玉米一样,施肥、翻耕、耙土)种植时,注意把根系拉直,使其向四周延伸,然后在接合处以上1厘米处覆土,并根据土壤含水量适当浇水。
2、 修剪
一般来说,种植在株高25厘米的秧苗都已被剪短固定茎。发芽后,每株植株可萌发5~6个新梢。当新梢长到15-20厘米时,摘心促进侧枝的发育,增加树冠(如果一次掐枝太少,可以反复掐2-3次,当年能抽出10-15个果母枝,这是丰产的关键明年,我们一定要高度重视。但白玉王的成长性很弱,不适合挑刺)。第二年5月底或6月上旬,桑树成熟收获,结合夏季修剪,所有结果母枝留有2-3个芽,促进新芽萌发,可作为下一年的结果母枝。扦插时间宜早不宜迟,以新梢生长有足够的时间,为花芽分化积累营养。每年收获后,桑树都会被剪短,逐渐形成一棵矮树。冬季修剪时,应将夏季发芽的嫩枝和腐生枝全部从基部剪除,其余的结果母枝应适当剪除。一般情况下,顶部15-20厘米不饱满和不饱满的部分被切除。
3、 擦去花苞,摘心
当树龄超过两年时,一般在3月下旬擦芽。树干上萌发的不定芽和结果枝基部的弱芽被消灭。当枝条顶部有6片新叶时,采摘时间在4月下旬或5月初,有利于营养生长向生殖(果实)生长转化,增强日照,提高果实品质。
4、 水肥管理
桑树需水期主要为春季出苗期和夏季扦插育苗期。如果这两个时期出现干旱,要及时补水。每年冬季,在种植线中间开20厘米深的沟施肥。施肥量和施肥方法同“园地标准”(或多施农家肥减少化肥);夏伐后,每亩施碳、氨50公斤或尿素20公斤;花期初、幼果期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液分别(叶面两侧喷施,双子叶对侧吸收率为正),以增加果实含糖量,促进早熟,使桑果大而多彩,稳产增产。
5、 及时收获
桑树一般在5月上旬成熟。桑树刚由红变黑(白色品种的茎由绿变黄白)晶莹剔透,说明桑树已经成熟。早上要及时拿,要机智处理
桑葚树一般选择在排水系统好、地面平整、阳光充足、通风透气的地方种植桑葚。选择沙土壤,并对苗圃深耕15~30 cm,苗圃地底肥选择尿素或复合肥。适宜的种植温度为28~30 °C,10月中旬-11月中旬、4-6月上旬为生根时间。桑葚对土壤有较强的适应性,具有耐瘠薄、耐旱不耐涝的特点,常用的繁育方法有扦插、压条、嫁接和种子繁殖 。
1、压条
从母株上压下枝条,将枝条的树皮划破并埋进土里,将枝端露出土外。当该枝条成活生根之后再将其割断。一般在春季或秋季进行定植,在早春将母株埋在沟中,并压实。开穴行株距为2.0 m×0.4 m 。
2、嫁接
嫁接是在一株桑树的根或枝干上接上另一株桑树的芽或枝条,使其成为一株新的植株。嫁接的主要方式有根接、枝接和芽接。温度对嫁接的效果有直接影响。因此,根据树种的特性,选择合适的时期嫁接,一般为20~25 °C,不要在大风情况下和雨季嫁接 [5] 。
3、种子繁殖
将成熟的桑葚洗净,去掉果肉,就可得到种子。桑葚种子可以秋播、夏播或春播,新种子可以秋播或夏播。要先用50 °C的温水浸种,并对种子进行至少12 h的浸泡和催芽,当种皮破裂后,即可播种 。
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