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2.2 果树的年生长周期课件(共22张PPT) 《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

来源：花匠小妙招时间：2025-04-21 00:50

资源简介

(共22张PPT)
第二章
果树生命周期和年生长周期
第二节果树的年生长周期
一果树年生长周期和物候期
二落叶果树的年生长周期及其调控
Short
cool/cold temperature
Ecordormancy
(growth cessation & dormancy onset)
-day photoperiod
Dormancy release
Short-day
photoperiod
Endodormancy
(veg and flower buds arrested)
Chilling
(>0oC and <7oC)
Climate
change
growth cycle
Fruit tree
How
Sum er
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一、果树的年生长周期和物候期
（一）果树年生长周期
1 概念：果树随一年中气候而变化的生命活
动过程。果树在年生长周期中所表现的变化规律，通常由器官的动态变化反应出来。
2 意义：研究果树的年生长周期，可以为调
控果树的生长发育提供依据；
指导果树生产实践。如制定周年管理历；
年生长周期不同阶段采取响应的管理措施，科学管理。
果树的反季节栽培.
（二）物候期
1.概念：与季节性气候变化相适应的果树器官的
动态变化时期，称为生物气候学时期，简称物候期。
2.类型： (1)根系生长期， (2) 萌芽展叶期， (3)
开花期， (4)新梢生长期， (5)果实生长期， (6)花
芽分化期， (7)落叶休眠期。
在前一物候期通过的基础上才能进行，同时又
为下一物候期奠定基础。
重演性：在一定条件下物候期可以重演。如杏树一般在3月份开花， 5、6月成熟，每年基本不变。
重叠性：表现为同一时间和同一树上可同时表现多个物候期。
3.物候期的特点：
顺序性：在年生长周期中，每一物候期都是
4.影响物候期进程的因子：
. 树种品种：
. 气候条件：
. 立地条件：纬度：每向北推进一度，温度降低1度左右，物候期晚几天；海拔高度；海拔每升高100米，温度降低1度左右，物候期晚几天。
生长期
过渡期
休眠期
二果树的年生长周期（物候期）
过渡期
二、落叶果树的年生长周期及其调控
（一）生长期
生长期内进行根系生长、新梢生长、开花、
果实发育、花芽分化等。
（二）休眠期
果树的休眠是指果树的生长发育暂时的停
顿状态，它是为适应不良环境如低温、高温、干旱等所表现的一种特性。
1.休眠的外部表现
落叶是果树进入休眠的标志。休眠期内，从树体
的外部形态看：
（1）叶子脱落；
（2）枝条变色老化；
（3）地上部没有任何生长发育的表现；
（4）地下部根系在适宜的条件下可以维持微弱的
生长。
在果树休眠期，树体内部仍进行着一系列
的生理活动，如呼吸、蒸腾、营养物质的转换等，这些外部形态的变化和内部生理活动，使果树顺利越冬。
2.休眠阶段的划分：自然休眠、被迫休眠
（1）自然休眠：是指落叶果树落叶之后处于低
温环境下，即使给于最合适的环境条件也不萌发的情况，叫自然休眠。自然休眠是果树器官本身的特性所决定的，也是果树长期适应外界条件（主要是温度、光照）的结果。
. 自然休眠期的长短与树种、品种、树势、树龄等有关。
. 果树解除自然休眠需要在一定的低温条件下度过一定的时间，这段时间称为需冷量，一般以小时表示。
. 果树种类不同，要求的需冷量不同，如苹果需要1200－1500小时，桃500－1200小时。
Shimizu Kakuto (high chill)
(Cold +) (Cold -)
休眠期低温与芽的后熟发育有关
芽休眠的低温与芽的后熟有关
100 -1000
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全球变暖: 对温带果树生产的威胁
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Luedeling等研究发现，自1950年至今，冬季加利福尼亚州的气温处于持续上升的趋势，落叶果树所需的低温量降低，其已成为该州温带果树面积减少和减产的主要原因，且在将来该州落叶果树安全生产面临的需冷量问题会越严重
Luedeling et al., (2009), PLoS ONE 4(7): e6166. doi:10.1371/journal.pone.0006166
（2）被迫休眠：指果树已通过自然休眠，已完
成了生长所需的准备，但外界条件不适宜，不能萌发而呈休眠状态。果树在被迫休眠中通常遇到回暖天气，致使果树开始活动，但又出现寒流，使果树遭受早春冻害或晚霜危害，如桃、李、杏等冻花芽现象等。
3.影响休眠的外在因素
（1）日照长度：长日照促进生长，短日照抑制
生长,诱导进入休眠。
（2）温度：低温可促进果树进入休眠。
（3）水分和营养状况：生长后期水分过多或多
施氮肥，枝条生长旺盛，进入休眠晚，易受冻；若树体缺乏氮素或组织缺水，树体生长弱，提早进入休眠。
4.控制休眠的措施
（1）促进休眠：可提高其抗寒力，减少初冬的
危害。方法有：生长后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒长枝，过密枝、喷施生长延缓剂或抑制剂，如PP333等。
（2）推迟进入休眠：可延迟次年萌芽，减少早
春的危害。方法有夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。
（3）延长休眠期：可减少早春危害，主要原理是延长被
迫休眠期；方法有：树干涂白、早春灌水、果园覆草、遮阳网遮阴等，可使地温及树体温度上升缓慢，延迟萌芽开花。秋季使用青鲜素、多效唑、早春喷NAA以及 2，4－D也可延迟休眠。
（4）打破休眠：在温室栽培中常用。葡萄用石灰氮处理，
可使80％植株于30天后萌芽，二硝基邻甲酚（DNOC）
可打破苹果休眠。
休眠是适应环境的表现；
影响落叶果树物候期的主要环境因子是温度
打破芽的自然休眠需要满足需冷量
全球变暖影响着落叶果树的物候期，进而影响着
温带落叶果树的安全生产
落叶果树年生长分为生长期和休眠期
小结
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