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溧水石湫街道九塘村：桑葚满枝头采摘正当时

来源：花匠小妙招时间：2025-04-20 23:42

转自：紫牛新闻

刚过去的周末，南京市溧水区石湫街道九塘村湫塘桑葚园挤满了游客，浓甜的果香味扑鼻，“很甜，比在野外采的桑果好吃多了。”“这是我头一次吃到这么好吃的桑葚。”……偌大的桑葚园中，桑树绿荫成海，枝条楚楚，游客们穿梭其中，手提果篮，或采摘或品尝。记者获悉，5月底前均为桑葚最佳采摘期。

在这片120多亩的桑葚园中，五颜六色的果子倒挂枝头，紫色、红色、绿色、还有白色，形态也各异，空气里也弥漫着桑葚的阵阵果香。“这是我们第二年来这里采桑葚了。”市民朱女士说，桑树不高，也不用一直弯着腰，所以很适合带老人和孩子来尝鲜，“今年我们有经验了，戴了一次性手套，不怕颜色和果汁沾染手上。”朱女士一边介绍，一边给孩子做示范，只见她轻轻捏住果子，扭一下就摘了下来，“果子很嫩，千万不能用大力气。”

湫塘桑葚园负责人王行春告诉记者，这个桑葚园已经有7年历史，桑树挂果也已经有5年，桑葚树已经完全适应土壤，果子口感也很稳定。园子里共种植了多个品种桑葚，其中白珍珠最有特色，由名字可以看出，成熟的果子也是奶白色，味道鲜甜，奶香味十足；无籽大十个儿比较大，甜味中带着桑葚独特浓郁的香味；四季果则越成熟颜色越深，口感也越好。“我们种植的是果桑，主要用来采果子吃的，与田间地头的桑树相比，我们的桑葚果子大，水分足，咬一口有爆汁的感觉。”王行春说，园子里的桑葚不打除草剂，不打农药，是真正的无公害绿色食品，并且也取得了绿色食品认证。按照往年惯例，整个园子应该能收获30万斤左右的桑葚，除去供市民采摘，还可以制作成桑葚干，酿制桑葚酒。

据介绍，桑葚营养价值很高，今年桑葚园定价50元/人，不限时免费品尝，并且可以带走满满一筐桑葚，非常适合一家人前来放松休闲，体验丰收的喜悦。近几年，石湫街道大力推动农旅融合发展，加大培育乡村新产业新业态，通过多种农事体验，多元化展示美好田园风采，吸引游客前往乡村，带动农民增收致富，助力乡村振兴。通讯员朱翔李雪萍

校对陶善工