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阳春三月，

珠海金湾平沙镇的春季特色水果

迎来了丰收，

小金带你一起去果园

体验采摘鲜果的快乐，

文末还为大家整理了

《金湾水果采摘指南》，

赶紧收藏起来，

一起去大饱口福吧~

位于平沙镇台创园的银基果园占地约200亩，种植的桑葚陆续成熟，一串串沉甸甸的桑果挂满枝头，青翠欲滴的桑叶下，颗颗果实个头饱满，色泽透亮，令人垂涎欲滴。

走近看，这些桑葚的形态不一，台湾长桑果实长而细，形似“虫草”，口感似蜜糖一样的甜，糖分含量高达20%！果实较肥胖的是粤短桑，饱满多汁，每一口都是记忆中童年的味道，粤短桑甜中带酸，非常适合用来泡酒，桑果酒是水果酒中的极品，有需要的朋友们可以在农场购买。

桑葚和桑叶都是国家认证的药食同源食品，桑葚中的花青素含量异常丰富，这是一种天然的色素和抗氧化物质，可以有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老。

桑葚可以说满身是宝，除了鲜甜可口的果实，桑树的嫩叶也是一道春天里的美味。桑叶有着“人参热补，桑叶清补”之美誉，已经成为许多人餐桌的常菜，最常见的吃法是上汤桑叶、桑叶肉片汤、清炒桑叶和桑叶炒鸡蛋。

“每个周末都有几十辆车停在果园门口，不少人从市区甚至更远的地方过来，满足孩子亲近自然的好奇心。”果园的负责人告诉小金。每年的3月至4月是桑葚最佳采摘期，现已进入采摘倒计时，错过要等一年！想吃的小伙伴赶紧冲啊！

而在台创园不远处，卓志果园的百亩芭乐也进入了丰产期，在这里，现已种植有珍珠白、牛奶白等高产的白肉品种，以及红宝石、胭脂红等名优红肉品种。

颜色上看，芭乐果肉分为红、白两种；口感而言，可分为脆、糯两种，作为富含维生素等多种营养物质的优质水果，不仅能够补充营养，还能除湿止泻、燥湿健脾。

许多人都知道这里的水果品质极佳，却不知其背后的故事。从事农业种植42年来，卓志果园的负责人黄卓思种过香蕉、甘蔗等多种作物，果树是从台湾引进改良的，作为土生土长的平沙人，他非常熟悉当地的种植条件。不同于很多山地种植的芭乐硬、柴、淡而无味，平沙的盐碱地，恰恰很适合芭乐的生长，果子软、糯、香、甜、皮薄脆爽。

小金了解到，芭乐除了每年的7-9月，全年可摘；而桑葚采摘季截至3月底，此外还有一小部分青枣、小番茄等作物，采摘期可持续到4月份。而待到5月份的时候，水果玉米、甜玉米、凤梨也将相继成熟。

在最适合放风的春天里，

驱车前往郊野，

成为一日农夫，

去果树下聆听自然的声音，

在田间看农作物开出的小花，

边摘边吃，

带着清甜的水果回家，

享受当下的快乐。

  金湾水果采摘指南  

  地址：珠海银基青枣园

   电话：戴凤舞 13823092205

   采摘品种：桑葚、芭乐、青枣

  地址：卓志蔬果合作社

   电话：谢美兰 18928077239

   采摘品种：芭乐

  地址：珠海夏场长农业发展有限公司

   电话：夏国建 13697779292

   采摘品种：桑葚、青枣

  地址：棕源草莓采摘园

   电话：吴杰锋 13702323858

   采摘品种：桑葚、圣女果

   地址：珠海市璟林农业科技有限公司莲藕产业示范基地

   电话：李杏英 13318493052

   采摘品种：桑葚、香水莲花

   地址：一田农业生态园

   电话：梁小姐  13425009131

   采摘品种：桑葚

   采摘小tips：

   各个果园的作物成熟时间不同，建议提前预约。

   穿着耐脏、耐磨、防虫的衣服，注意好防晒。

金湾果园

[ 留言互动有奖]

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快到留言区分享你最爱的水果吧~

小金将在留言的用户中

选取最走心的3名

各送出小米充电宝 1个

活动规则说明：

① 活动截至2023年3月28日16:00；② 活动仅限珠海区域市民参与；③ 获奖结果将以回复留言的方式通知；④ 逾期未回复获奖信息的，视为自动放弃领取奖品；⑤ 礼品将在4月20日前邮寄送出，邮寄地址仅限珠海区域。

点击下方名片 

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视频丨祝子皓、罗小焘

图片、设计丨黄琳菲

文字、编辑丨周玉婷

责任编辑丨温雪珊

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