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如何养护和管理桑葚果期？（掌握果期，让桑葚栽培更顺利）

来源：花匠小妙招时间：2025-04-20 22:34

桑葚是一种营养丰富的水果，其果实含有丰富的维生素和矿物质，且口感鲜美，备受欢迎。而桑葚的果期也是栽培和收成的重要环节。本文将详细介绍桑葚果期的时间、养护和管理方法，帮助果农更好地掌握果期，提高收成。

一、了解桑葚的果期时间

桑葚果实的成熟期一般在7月中旬至8月上旬，这个时间也是桑葚的采摘季节。但是实际果期时间还要根据地域、天气等因素来确定，因此果农需要仔细观察自家果树的生长情况，并结合当地气候情况来确定具体的采摘时间。

二、果实颜色的变化

桑葚果实成熟后，颜色会逐渐由绿色变为深紫色，果实表面也会变得柔软而有弹性。此时果实的糖分和维生素含量会达到最高点，因此采摘的时候要选择果实饱满、色泽艳丽的果实。

三、掌握适宜的采摘时间

为了保证桑葚的口感和品质，采摘时间至关重要。如果采摘过早，果实可能还未完全成熟，口感会比较涩；如果采摘过晚，果实则可能已经过熟，口感会变得粘稠。因此果农需要仔细观察果实的成熟度，选择最佳的采摘时间。

四、注意采摘的方法

在采摘桑葚的时候，要注意轻拿轻放，不要用力拉扯果实，以免损伤果实表面。同时要避免将烂果或受虫害的果实混入收获的果篮中，以免影响后续加工和销售。

五、果实存储和加工

采摘完毕后，果农需要及时将果实储存或进行加工处理。储存时要注意保持果实通风、干燥、避免受潮，并且要根据不同品种和成熟度进行分类储存。加工处理方面，可以将桑葚制成蜜饯、果酱等产品，也可以鲜食或制作成果汁、冰淇淋等。

六、水分的管理

桑葚果期中，水分的管理也十分重要。因为桑葚是浅根性植物，对土壤水分的需求相对较高。在果期期间，果农需要根据土壤和天气情况及时浇水，保持土壤湿润，但避免过度浇水。

七、施肥的注意事项

果期中的桑葚需要适当的施肥，但不要施用过多肥料。一般来说，桑葚的果期可在采摘前1-2个月进行追肥，用量一般为每株5-8公斤。追肥应选用有机肥或复合肥，并均匀撒布于树周。

八、定期除草

果期中的桑葚还需要进行定期除草。因为杂草会抢夺土壤养分和水分，影响桑葚的生长和果实品质。果农可采用人工除草或使用除草剂等方法进行管理。

九、病虫害的防治

桑葚在果期中还容易受到病虫害的侵害，如果实腐烂、树皮脱落等。果农需要及时发现和防治病虫害，可采用喷洒杀虫剂、粘虫板等方式进行管理。

十、保持适宜的温度

桑葚的果期需要保持适宜的温度，以保证其正常生长和发育。一般来说，最适合桑葚生长的温度为20℃左右，高温会影响果实的口感和品质，低温则会影响果实的成熟度和产量。

十一、注意防风

桑葚在果期中需要注意防风。因为强风会对桑葚的果实造成损伤或落果，影响产量和品质。果农可采取固定树木或加装支架等方式进行防风管理。

十二、掌握采摘技巧

采摘时要选择适宜的高度和姿势，避免摘下不成熟或过熟的果实。同时还需要注意自身安全，避免因为不当的采摘姿势或高度造成伤害。

十三、及时清理果园

果期结束后，果农需要及时清理果园，清除落叶、落果等杂物。这样可以避免落叶堆积引起的病虫害，也可以为下一季度的桑葚生长提供良好的环境。

十四、合理进行剪枝

果期过后，也是桑葚进行剪枝的最佳时间。果农可以根据枝条的生长情况和树冠的整体形态进行适当的修剪和整形，以保证下一季度的生长和产量。

十五、

桑葚果期的管理和养护非常关键，这不仅影响着产量和品质，也影响着果农的经济效益。果农需要认真观察天气、土壤和果实生长情况，并采取相应的管理措施，才能保证桑葚的健康生长和高品质的收成。