春风三月时，桑果采摘时！

　　文、图/羊城晚报全媒体记者 秦小辉 

　　阳春三月，正是采摘桑葚的好时节。然而，受新冠疫情影响，休闲采摘人流骤减。19日，记者从东莞市农业农村局获悉，为打破桑果滞销的困局，东莞农户改变运营思路，选择小区配送、加工制品等经营模式，推高桑果销量。

本地桑果迎来成熟期

　　走进道滘镇龙洲湾都市农业观光园桑葚种植区，一棵棵精心培育的果树错落有致，一颗颗红中透紫的桑果水灵透亮，空气中弥漫着阵阵诱人的果香。随手摘下一颗放进嘴里，鲜甜的果汁瞬间引爆味蕾。园区内不见往年的人气鼎盛，只见数名工人穿梭在桑树下，忙碌地采摘成熟的桑果。

　　“天气和暖，桑果成熟得快，但是无奈遇上疫情，园区封闭了，只能望果兴叹。”管理员刘先生说，“为了减少损失，我试着在小区的业主群里推销桑果，没想到反映热烈，每天订单不断。”

　　刘先生介绍，桑果保鲜期短，所以都是当天采摘当天配送。为确保桑果无污染，在采摘、修整和装盒过程中，工人必须戴好口罩和手套；完成打包后再配送至小区指定地方，避免面对面接触，确保配送员和客户的安全。

　　刘先生还表示，园区主要培育台湾长果桑和无籽大十果桑。台湾长果桑，果实修长、多汁味甜，适合鲜食；无籽大十果桑，果实无籽、个头大，酸甜爽脆，除鲜食外还能制成桑果酒。园区现已酿造了一批桑果酒，欢迎广大市民选购。

　　来源 | 羊城晚报•羊城派

　　责编 | 冯小静

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