首页分享枇杷甜了，桑葚红了，嘉宝果熟了！果农喊你来体验“沉浸式丰收”

枇杷甜了，桑葚红了，嘉宝果熟了！果农喊你来体验“沉浸式丰收”

来源：花匠小妙招时间：2025-04-20 22:32

夏风吹暖果篮，丰收触手可及。

广州近郊果园迎来“黄金采摘期”！

金黄饱满的枇杷挂满枝头，

紫红酸甜的桑葚缀满叶间，

形似葡萄的“黑珍珠”嘉宝果晶莹剔透……

市民无需远行，便能体验“现摘现吃”的田园野趣。

从家庭亲子互动到网红拍照打卡，

广州多家生态果园推出“鲜果采摘”一站式服务，

邀您用舌尖感受春天的鲜活滋味。

这个周末，

暂别城市喧嚣，

来一场“丰收限定”的田园之旅吧！

≥≥≥白玉枇杷

“初夏第一果”的清甜爆汁，你怎能错过！

4月11日，记者从广州市白云区钟落潭镇获悉，该镇龙岗村内广州兄弟生态果园种植的30亩白玉枇杷首次结果，迎来丰收采摘季。据介绍，这是全区首个种植枇杷的果园，为水果采摘市场再添“新宠”。

走进位于龙岗村的广州兄弟生态果园，只见一串串套着袋子的枇杷挂满枝头，拆开纸袋，黄色的果实饱满圆润。枇杷的果皮为浅黄色，表面有一层细绒毛，剥开果皮，咬上一口，果肉清甜多汁，细腻无渣，还伴随着淡淡的清香。

据了解，枇杷属于蔷薇科植物，因叶子与琵琶形状相似而得名。因其在秋天孕蕾，初冬开花，在春天至初夏成熟，成熟期比其他水果都早，又被称为“果木中独备四时之气者”。

“枇杷品种丰富，其中，白玉枇杷很受关注，是枇杷界中的‘白富美’。”广州兄弟生态果园有限公司负责人杨任良介绍，白玉枇杷的果肉颜色不同其他品种，果肉颜色偏白，或是淡淡的黄色，汁水更丰富，吃起来有淡淡的白兰花香味；果型也比普通枇杷大一些，在味道和品质上更为出色一些。

“我们一直坚持绿色种植，用流溪河水灌溉果树，施用的农家肥都是由家禽牲畜粪便、花生麸沤制而成，还采用果实套袋的物理手段隔绝病虫害，这样种出来的水果口感更胜一筹。”杨任良介绍道，他的果园试种了1200棵枇杷树，经过近3年的精心培育，今年迎来首次结果，“每年只有一次收成，预计总产量有1万多斤，采摘期将持续到5月中旬。”

除了采收果实之外，果农还会采摘枇杷花，洗净蒸煮后晒干，提取其药用价值，制备完成后的枇杷花可以直接泡水、煮水或用来煲汤。据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”的功效，常用于头风、鼻塞流涕、虚劳久咳、痰中带血等辅助作用，其药用价值在中草药学中被广泛认可。

杨任良介绍，采摘枇杷时，可优先选择果皮表面为金黄色的枇杷，这类果实在生长过程中受光照的时间长，已经完全成熟，口感更佳。而表皮带有一层细绒毛的枇杷，一般就是新鲜采摘的，其果肉中贮藏的糖分和水分充足，吃起来更加香甜可口。

【温馨提示】

采摘地址：白云区钟落潭镇龙岗村广州兄弟生态果园
联系人：18027163568杨生

≥≥≥嘉宝果

眼下正是嘉宝果成熟的季节，广州市增城区中新镇山美村种植的50亩嘉宝果已进入集中采摘期。

走进山美村嘉宝果采摘园，一排排嘉宝果树的树干上长满了圆滚滚的果实，游客穿行树下尽情享受采摘乐趣。

山美村党总支书记陈金扬表示，山美村土壤肥沃、光照充足，适合种植嘉宝果，全村共有嘉宝果7个，面积约50亩，大部分树龄都已接近10年，预计今年产量约3万斤。村民坚持自然农法种植，不催熟、不打药，种出来的嘉宝果个头大、甜度高、口感好。

嘉宝果属于桃金娘科，又名珍宝果，是一种常绿灌木。其树种长相奇特，果实形似葡萄，又称“树葡萄”。嘉宝果非常独特，有别于传统水果的果实挂在枝头，嘉宝果的果实结在树干，而且它同一枝干上可以同时开花、结果，出现花果同枝的现象，甚至在同一个时期、同一植株可以长出不同果龄的果实。

嘉宝果采摘期在3月到6月，最佳赏尝期是4月，嘉宝果的成熟度主要通过颜色和触感两个方面来判别，若果皮呈紫黑色，摸起来软软的，轻轻一摘就脱落则为成熟，若果皮呈青色或暗红色则还未成熟，不能采摘。

【温馨提示】

◆山美村嘉宝果采摘园

地址：广州市增城区中新镇山美村东山南路16号

联系方式：陈先生 13318822342（可快递邮寄）

◆山美村关屋农场

地址：广州市增城区中新镇山美村关屋农场

联系方式：陈先生13430334347

≥≥≥桑果

才赏百花艳，又迎桑果鲜。

广州市花都区农技推广服务驿站新品种推广展示园里的桑果进入成熟期，颜色不一形态各异的果实密布枝叶间，甜蜜饱满，呼“汁”欲出，十分诱人。这一丰收盛景，也是花都区农业科技成果的生动展现。

花都区农技推广服务驿站设在花都宝桑园。作为一家有着二十多年发展历史的生态科技公司，宝桑园长期专注于农业技术服务与桑树新品种推广示范，于2022年被遴选为花都区农技推广服务驿站，在区农业农村局指导下开展工作。驿站运营后，依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所的科研实力与人才优势，长期开展农业新品种新技术推广活动，深受农民朋友欢迎。

桑果又叫桑葚子，营养丰富，中医认为，常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效，被赞誉为“民间圣果”，除了可以直接食用外，还能榨汁或酿酒。展示园内，“粤葚大10”种得最多，个头大，据说花青素含量是一般桑果的两倍，出汁率高，又因为无籽，所以口感也好；长果桑又细又长外形独特，甘甜无酸，稍红即甜；白果桑或浅绿或浅紫，有颜值有口感；香金葚则带着浓郁的奶香味，十分可口，让人吃了还想吃；垂桑、鸡爪桑虽也挂满了果，但却是作为盆景之用。

目前，宝桑园园区作为华南国家植物园桑树专类园，建有国家桑树种质资源华南分圃（花都）。园内种植300多亩果桑、菜桑、饲料桑、茶用桑等高效新品种，持续多年推广蚕桑资源多元化利用新技术与成果，有力推动果桑、菜桑产业发展。去年，宝桑园凭借“‘粤桑’系列优良桑树新品种选育与应用”荣获广东省农业技术推广二等奖。

今年桑果大丰收，不仅为当地带来经济收益，还为市民提供休闲采摘好去处。

【温馨提示】

采摘直接关注“宝桑园”微信公众号线上买票即可。

文/广州日报新花城记者：汤南、夏强、董业衡、时秀芙
图/广州日报新花城记者：庄小龙、王维宣、耿旭静
视频/广州日报新花城记者：庄小龙、汤南
广州日报新花城编辑：时秀芙