网购的猕猴桃20天都不熟？专家：猕猴桃不会后熟

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各位街坊

有没有试过在网购水果呢？

收到的水果品质又如何？

新鲜？不新鲜？

近日，“女子网购的猕猴桃放20天还不熟”的新闻

引发大家的广泛关注

不少网友都在评论区现身说法

直呼“猕猴桃太难熟了”

来自佛山的黄女士就告诉记者，自己9月曾在网购平台购买了两单19.9元1份的红心猕猴桃，到手后也出现了猕猴桃表皮变皱，但果肉还是硬邦邦的情况，最后在平台的介入下成功退款。

为何猕猴桃会出现皮皱但肉硬的现象呢？有农业专家就解释到，这是因为猕猴桃无法后熟。佛山市农业科学研究所植保研发部副主任 冯伟明：这些猕猴桃可能为了运输的方便 ，比较早被摘下。但猕猴桃本身是没有后熟的能力，如果早摘的猕猴桃放在室温或者冰箱里。放一个月都不会熟的，甚至还会烂。专家提醒，猕猴桃最好用芒果、香蕉等能自己后熟的水果催熟。但水果如果还没成熟就提前摘下，对其品质的影响是非常大的，营养积累度和甜度都会大打折扣，市民在选购水果时最好尽量选择当季水果。

记者走访佛山市中南农产品批发市场时就发现，线下水果档大部分都是在售卖当季的橙子、柑子等水果。商家就表示，线下进货的水果都是成熟后摘下的，到店后会放入冷库保存，但一般一次只会进3天的货量，不会长时间囤积水果。在市场上能更直观挑选到自己喜欢的水果有时还能先试吃再购买，不容易踩雷而线上往往会有价格优势如果有质量问题也能退货街坊们，您更喜欢哪种购买方式呢？

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