首页分享弥猴桃冻了还能吃吗?

弥猴桃冻了还能吃吗?

来源：花匠小妙招时间：2025-04-20 08:29

一、弥猴桃冻了还能吃吗?

猕猴桃冷冻之后还能吃。只要猕猴桃没有变质坏掉，就可以吃，但是放冰箱冷冻后再解冻的猕猴桃会变软，口感不好。

若是成熟的猕猴桃，没有食用完，可将其装在保鲜盒中，覆上一层保鲜膜，将猕猴桃放在冰箱中，设置在0度左右的低温环境下，猕猴桃可以存放3～4天。猕猴桃在催熟后，需要及时食用，尤其是在夏季期间，不及时食用，猕猴桃很容易变质。

猕猴桃是耐储藏的水果，若是未成熟的猕猴桃，可将其放在室内阴凉干燥的位置保存，在保存猕猴桃时要注意，不要将猕猴桃放在室内通风良好的位置，否则会加快猕猴桃水分的流失，且要避免光照，一般可保存7～15天。若是在夏季期间，温度较高，将猕猴桃放在室内，常温下可保存3～5天。未成熟的猕猴桃也可以放在冰箱内保存，在低温环境下，可保存4个多月。

二、想知道猕猴桃怕冻吗？

猕猴桃怕冻的。

猕猴桃种类喜欢温暖湿润气候。综合分析猕猴桃主要产区的气温条件，在年平均温度11℃以上的地区可以正常生长。年平均温度11.3℃-16.9℃，极端最高温度42.6℃，极端最低温度-20.3℃，≥10℃有效积温4500℃～5200℃，无霜期160～270天。

中华猕猴桃和美味猕猴桃的生物学0℃在8℃以上。如果日平均温度高于8℃时，猕猴桃就开始萌动生长；低于8℃，生长就会受到影响。气温的高低与新梢生长关系密切。当日平均温度在20℃～25℃时，新梢生长最快。15℃左右时，生长缓慢。当气温下降至12℃左右时，进入落叶休眠。

猕猴桃入冬后，叶片全部脱落，赤裸裸的技条藤蔓爬满架面。猕猴桃冬天是比较耐寒的，在-10℃时，还能存活。在通常情况下，除了底下粗茎冬季要做好防护外，很少人对猕猴桃进行防护防冻。若真是需要防冻，可以采取这么几种方法。

第一，采取果棚架顶覆盖杂草防寒保暖。可以采集茅草、枯黄杂草、玉米秸秆、小麦秸秆和稻草等等，加盖在棚顶，可以起到一定程度的防寒保温作用。

第二，可以采取临时性薄膜覆盖方法保暖防冻。首先要剪掉顶上向天生长的个别少数嫩枝条，并且在分叉处剪断，再排除尖锐的枝藤，避免伤害塑料薄膜，然后使用宽幅度的塑料薄膜覆盖，棚两边塑料薄膜要垂直接触到地面为好。这就象建造一座简单的塑料大棚一样。

第三，猕猴桃粗茎部可以使用石硫合剂、石灰粉和少量柴油或机油，搅拌均匀成稀糊状，涂抹到树干上，可以防寒防冻，又能杀菌防病和杀灭虫卵。

三、猕猴桃变成什么味道才是坏了？

猕猴桃坏了的话味道会比较苦，同时会有一股酒精的味道，说明这猕猴桃已经不能再吃了。x0dx0a 猕猴桃大的没有小的好，消费者要慎食个头过大的猕猴桃。x0dx0a 优质标准的猕猴桃一般单果重重只有80至120克，而使用“膨大剂”后的猕猴桃果个特大，单果重量可达到150克以上，有的甚至可以达到250克。除了看个头大小外，还有一种很简单的区分办法：未用“膨大剂”的优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落;而使用了“膨大剂”的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。x0dx0a 另外，未使用“膨大剂”的果子切开后果芯翠绿，酸甜可口;而使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗，果肉熟后发黄，味变淡。