迷你南瓜小馒头，哄娃小零食

给我家️松鼠弟弟做的迷你小馒头，一口一个自己拿着吃，嘿嘿

大一点的孩子或者大人吃，加点儿糖更好吃～

用料  

中筋面粉 100克 南瓜泥 60克 酵母 1克

迷你南瓜小馒头，哄娃小零食的做法  

南瓜隔水蒸熟，加一丢丢水打成南瓜泥，多蒸一点，如果面团太干可以酌情添加。

三个食材混合揉成揉面团，面光手光盆光，放在温暖的地方发酵至两倍大。

发酵好的面团排气揉一揉，擀成约1cm的面皮。

用模具刻成图案。

是不是很可爱呀嘿嘿。

整理好的馒头胚，放在温暖的地方二次发酵。

明显发酵好隔水蒸10分钟，焖两三分钟即可。

超级迷你的卡通小馒头。

变成胖兔子了哈哈哈。

一口一个呀～

小贴士

1. 除了南瓜泥，还可以做菠菜啊胡萝卜啊火龙果很多颜色的小馒头
2. 吃奶粉的宝宝可以酌情加点奶粉增加奶香味
3. 一周岁以上加了调料的可以酌情加点白糖揉面

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