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教你如何种植西洋南瓜，如何播种育苗

来源：花匠小妙招时间：2025-04-19 12:01

西洋南瓜又称笋瓜、日本南瓜、印度南瓜等，因食用时其口感甜面似有栗子的味道，故俗称为栗味南瓜。其嫩瓜、老熟瓜、种子、花及嫩梢均可食用，全身是宝，营养丰富，具有高钙、高钾、低钠的特点，有一定的保健作用，是近几年深受各阶层消费者欢迎和喜食的名、特蔬菜新品种。此外，西洋南瓜还具有一定的观赏价值，在南瓜上刻字也可构成一道风景。下面我们就来说一说如何种植西洋南瓜。

品种选择：

应选择抗病性强、适应性广、品质好、产量高外观漂亮、生长整齐一致的杂交一代种。

播期

确定：

保护地生产，多采用吊蔓或拱架方式，除炎热的7月份外，全国各地均可种植，可釆收嫩瓜也可采收老瓜。春塑料大棚栽培，2月中、下旬育苗，3月下旬定植；秋季温室栽培，8~9月育苗，9~10月定植；露地生产，可春、秋两季种植。

播种育苗：

最好采用播种育苗移栽方式，育苗场地选用温室、塑料大棚、小拱棚及其他保护地设施，夏季育苗中午要覆盖遮阳网，用规格为8厘米×8厘米的营养钵或50穴的塑料穴盘育苗，母立方米营养土要用50%多菌灵可湿性粉剂100克消毒。种子用温汤浸种，没种8小时后再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20~30分钟，捞出洗净后再置25~30℃下催芽。苗期注意保温防寒，出苗后白天控制25~30℃,夜间15~18℃,定植前7天降温炼苗。2叶1心后用0.3%磷酸二氢钾+0.5%尿素混合液叶面喷肥1~2次。

施肥定植：

露地种植株行距0.4米×2米，保持地种植株行距0.5米×1.3米。每亩施腐熟有机肥3000千克以上。当10厘米地温稳定在15℃以上时，选晴天定植。

田间管理：

定植后先要高温促缓苗，以后视天气变化调节棚温。白天25~30℃,夜间不低于12℃。双蔓整枝，当有5片真叶时摘心，从第二、第三片真叶的叶腋处各选留一条健壮子蔓，第八片叶以下雌花不留果，每蔓留一个瓜。瓜蔓60厘米长时开始压蔓，以后每隔40厘米远压一次，共压3~4次。到22片真叶左右时摘心保护地种植采用银灰色吊绳固定植株。开花坐瓜前尽量少浇水，幼瓜膨大期不能缺水，以小水勤浇为宜。

在幼瓜坐稳后的膨瓜初期和中期各追肥一次，每次每亩穴施复合肥20千克。开花前可叶面喷施1~2次0.5%尿素十0.3%磷酸二氢钾混合液，坐瓜后喷2~3次，也可结合农药一起喷施。采用不同株或西葫芦的花粉人工授粉有利于坐果露地幼瓜膨大后用瓦片或泡沫垫将瓜踮起，后期光照过强，可用青草和瓜叶等物为瓜遮阳。立架或吊蔓栽培的瓜长至10厘米大时用绳将瓜吊起。及时釆收嫩瓜或老瓜。