火鸭学名疣头鸭，南方叫其俗称火鸭，北方对其俗称火雁，也叫憨包鸭，是一种稀有的特禽珍品，会飞，和普通的鸭子不同，该物种源于美洲雁，后引入云贵高原繁殖，后逐渐引入全国各地，我们当地人都叫它“火鸭”，我们家一次引进50只火鸭，只因其吃得太凶了，其食量是土鸡的2倍，另外其粪便太臭了，影响隔壁邻居家庭生活，后逐渐减少至8只母火鸭，我主要是望它生蛋卖钱，它的蛋比土鸡蛋贵2毛，反正我们家粮食怎么吃也吃不完，不如搞养殖，这种鸭子生长迅速，体大肉多，富含野味深受消费者喜爱，最大的火鸭可以长十几斤，母火鸭生的蛋非常好吃，几乎是我家自己吃完，火鸭3个月可出栏上市卖钱，一年可以养3茬，农村农民致富的好项目。
农村农民养殖1000只火鸭，年总收入18万元是可以的，我养的每只火鸭可以卖到400元左右，因为我卖过，每只小的火鸭300多元左右，如果大的火鸭500元左右，有6斤的火鸭，有8斤的火鸭，也有十几斤的火鸭，当然，养殖户卖不了那么多钱，普通养殖户按8元/斤计算，一般火鸭在8斤左右，每只火鸭按8斤计算，1000只火鸭按存活率95%计算，950只ⅹ8元/斤X8斤=60800元，每年养3茬，60800元ⅹ3季=182400元，年总收入可以达到18万元以上。
这么高的收入我家怎么不养了呢？
1、这火鸭吃得非常凶，不挑食，凡是吃的东西来者不拒，全部都是抢着吃，土鸡根本沾不到边，它咬着土鸡不松口，把土鸡哚得毛都哚掉了，甚至把我家的土狗哚得汪汪叫，火鸭这家伙又凶又能吃。
2、常言道:“吃得多，拉得多，”这火鸭不但拉得多，而且粪便很臭，严重污染环境，搞得我邻居和我干了几次吵架，为了不影响邻里关系，即使火鸭价格再高，污染环境，也不再养了，养几只火鸭下蛋自己吃。
总之，农村养殖火鸭不仅味道鲜美，而且营养丰富，火鸭肉脂肪含量低，易于人体消化吸收，蛋白质含量达30.4%，胸部、腿部蛋白质高达35%左右，比牛肉、羊肉、猪肉都高并富含B族维生素，农村适合旱养，是农村一种大有发展前途的新兴养殖项目，喜欢就关注农村的老何互相学习，了解农村更多养殖和种植知识，前进路上，一起共勉，欢迎留言，谢谢大家！
