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科普知识：香芒的品种特点是什么？一场味蕾的盛宴！

来源：花匠小妙招时间：2025-04-16 13:08

今天，我们就来一同探索几种具有代表性的香芒品种，感受它们各自独特的魅力。

田阳香芒：南国的甜蜜使者

首先不得不提的是广西田阳县的田阳香芒。作为广西的优良芒果品种，田阳香芒以其果实成熟期在6月中旬至7月上旬而著称。成熟后的田阳香芒，果皮和果肉均呈鲜黄色，果肉细嫩、核小汁多、纤维少，香气浓郁。这种芒果不仅在国内市场享有盛誉，还远销海外，成为广西的一张亮丽名片。田阳香芒的独特风味和品质，得益于田阳县得天独厚的自然条件，这里气候温暖、日照充足，为芒果的生长提供了最佳的环境。

田东香芒：历史的馈赠

再来说说广西百色市田东县的田东香芒。田东香芒不仅外形美观、色泽诱人，而且肉质甜美、香味独特、营养丰富。其种植历史可追溯到宋元时期，当时田东芒果就作为地方名产进贡朝廷，足见其品质之优。田东香芒的皮色新鲜、有光泽，果粉厚，肉色嫩黄，核小肉厚，纤维少，清甜爽口。在田东，无论是田间地头还是街头巷尾，都能闻到那淡淡的芒果香，让人沉醉不已。

桂七香芒：芒果中的“爱马仕”

桂七香芒，学名桂热芒82号，是广西壮族自治区亚热带作物研究所于1994年选育的晚熟芒果品种。其果肉黄色，细滑多汁，纤维极少，味甜蜜、芳香，且果肉细腻绵软，几乎没有纤维。由于果期短暂，桂七香芒在市场上显得尤为珍贵，因此有着芒果中的“爱马仕”之称。这种芒果不仅口感上乘，而且营养价值极高，是芒果爱好者不可错过的佳品。

金煌香芒：台湾原生的美味

金煌香芒则是一种来自台湾的芒果品种，其果实平均重达1公斤，最大的可达2.2公斤。金煌香芒的特点是大核小、清甜可口、香滑幼嫩、无纤维。这种芒果以其优良的品质和独特的口感，成为了五桂山的一大特产，深受消费者喜爱。无论是直接食用还是制作成各种甜品，金煌香芒都能带来令人难忘的味觉体验。

其他香芒品种：各有千秋

除了上述几种香芒品种外，还有许多其他值得一提的芒果品种。例如，鹰嘴芒因其尖端长得像老鹰而得名，果肉橙红色，纤维少，味甜核小；贵妃芒又名红金龙，果皮为红色还带有一点金色，个头不大但皮薄核薄，果肉香甜可口；凯特芒则以其圆润饱满的果实和风味独特的口感而受到青睐。这些芒果品种各有千秋，共同构成了香芒这一大家庭的丰富多样性。

结语

香芒以其独特的香气和卓越的品质，成为了夏日里不可或缺的美味。无论是田阳香芒的细腻多汁，还是田东香芒的历史韵味，亦或是桂七香芒的珍贵稀有，都让人难以忘怀。在这个芒果飘香的季节里，不妨多尝试几种不同的香芒品种，感受它们各自独特的魅力。相信在品尝的过程中，你会对香芒这一水果家族有更加深入的了解和喜爱。

来源：网络

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