芒芒”人海，有“果”相伴。——芒果“粒粒”红香果，“汁汁”甜
来源： 时间：2025-04-16 13:02
芒果的营养均衡，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等，这些都是人体所必需的营养物质和成分。芒果中β-胡萝卜素含量高达38％，而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，并且是最安全的维生素A来源 1.胡萝卜素：食物的颜色代表着他们的成分含量，芒果果色金黄，就是含有大量胡萝卜素的体现，这种物质在人体中能转化成维生素A，具有保护视力，强化肝脏等多种功效。 2.维生素C：芒果中维生素C的含量也很高，甚至比一般的橘子、草莓的维生素C含量还高，这种维生素是强效的抗氧化剂，摄入能起到缓解衰老，美容养颜的作用。
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