油花花做法
来源: 时间:2025-04-14 13:46
核心提示:【原料】白面。 【和面】白面加油、温水和成团,白面加鸡蛋、红糖水和成另一团面。 【制法】将两团面揪成小团,用两块颜色、质地不同的面层叠相间,制作成不同面花、佛手、如意等象形物经油炸而成。
油花花做法

【原料】白面。
【和面】白面加油、温水和成团,白面加鸡蛋、红糖水和成另一团面。
【制法】将两团面揪成小团,用两块颜色、质地不同的面层叠相间,制作成不同面花、佛手、如意等象形物经油炸而成。
【特点】形象各异,民俗面艺,趣味浓厚,味甜、质酥、脆,已成当地逢年过节必备待客之品。 免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。
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