腌制鹰嘴豆洋蓟沙拉配羊乳酪

配料

营养

1 （15 盎司）鹰嘴豆罐头 ，冲洗并沥干（鹰嘴豆） 1 （14 盎司）可以 朝鲜蓟心，沥干 1 （7 盎司）罐烤甜红辣椒，沥干并切丁 1 ⁄ 2 杯去核卡拉马塔橄榄 1 ⁄ 2 杯碎菲达奶酪 3 葱，切得很细 1 ⁄ 4 杯切碎的新鲜欧芹 1 ⁄ 4 杯 红酒醋 1 -2 汤匙切碎的新鲜薄荷 2 茶匙 za'atar 香料混合物（可选） 1 茶匙 糖（或品尝） 1 茶匙 粗盐 1 ⁄ 2 茶匙 黑胡椒 1 ⁄ 2 杯 特级初榨橄榄油

方向

将鹰嘴豆、朝鲜蓟心、红辣椒、橄榄、羊乳酪、大葱和欧芹放入沙拉碗中，轻轻搅拌。 在另一个小碗中，将醋、薄荷、z'atar（如果使用）、糖、盐和胡椒混合在一起。 慢慢加入橄榄油，搅拌混合。 在沙拉中加入调料并搅拌均匀。 盖上盖子冷藏几个小时或过夜（最好），以混合口味。 冷藏食用。

方向

将鹰嘴豆、朝鲜蓟心、红辣椒、橄榄、羊乳酪、大葱和欧芹放入沙拉碗中，轻轻搅拌。 在另一个小碗中，将醋、薄荷、z'atar（如果使用）、糖、盐和胡椒混合在一起。 慢慢加入橄榄油，搅拌混合。 在沙拉中加入调料并搅拌均匀。 盖上盖子冷藏几个小时或过夜（最好），以混合口味。 冷藏食用。

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