在京城也能吃尽世界美味










在京城也能吃尽世界美味。为了庆祝米其林三星厨师Mauro的Mirazur餐厅夺冠世界最佳50餐厅。北京香格里拉饭店AZUR “聚”餐厅推出了Mauro特别菜单。果然令人感到特别的惊喜,带来米其林星级美食体验。用舌尖感受传统于现代美味的交融。突出食材的新鲜以及季节性。招牌菜:吉娜多2号生蚝配梨,口感丰富、滑软细腻的法国吉娜多生蚝配上微甜且清爽的梨,带来夏季轻盈体验。慢火鸡蛋搭配蘑菇清汤,香菜及香草脆片,轻轻打敲慢煮的鸡蛋,蛋黄便缓缓流出,与鲜美的蘑菇清汤相结合,脆、鲜、嫩完美结合。和牛牛脊排搭配卡露加鱼子酱,洋蓟及三文鱼籽,使用澳大利亚和牛牛肉,配以卡露加鱼子酱,新鲜洋蓟及三文鱼籽,可谓又是对海陆滋味均衡结合的完美诠释。 @新浪旅游 @鲜城北京

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原文链接: 在京城也能吃尽世界美味 https://www.huajiangbk.com/newsview1766104.html
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