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四川红七星大蒜品种在云南西北，种植管理要点是什么？市场前景如何？

来源：花匠小妙招时间：2025-04-11 19:31

杨嵩明

杨嵩明 ·正高级农业技术推广研究员

2024-11-23

在云南种植面积大，滇西北就有3万多亩。亩产值12000-20000元，效益好。栽培适应性强，亩施有机肥3000公斤，三元复合肥50公斤。

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姚友华

姚友华 ·高级农艺师

2024-11-23

四川红七星大蒜品种在云南西北的种植管理要点‌： ‌品种选择‌：选用四川红七星大蒜品种。 ‌播种时间‌：一般在白露节令（9月上旬）播种。 ‌种子处理‌：播种前进行蒜瓣选择和分级，除去病虫害侵染的蒜瓣。 ‌整地作墒与合理密植‌：整地要求上细下粗，墒面宽3-4米，每亩密度在3万-4万株。 ‌田间管理‌：包括除草松土、灌水和施肥等。 ‌市场前景‌：红七星大蒜具有成熟期早、独蒜率高、产量高等特点，深受市场欢迎。大蒜不仅有食用价值，还有价值，市场需求量大。随着大蒜深加工产业的发展，其市场前景更加广阔。

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苗永建

苗永建 ·高级农艺师

2024-11-24

云南省种植的高原紫皮大蒜种子采用四川成都的紫皮“红七星”，需对其进行春化处理35-45d。 1、种子处理。将种子放置干燥阴凉处，加速通风，剔除掉一些品相不好的种子，如有虫蛀、触感柔软、有霉斑等，保证种子质量。然后将挑选出的合格种子采取包衣处理措施，使用70%的吡虫啉与种子进行充分搅拌，经简单晾晒后就可以进行播种。 2、选土翻整。在选择种植地时，优先选择地势平坦、土层深厚的地块，既能保证土壤肥力，也有利于日后浇水，也不会有水堆积。种植地块应当距离水源较近，并确保灌溉水源上方无污染源。通常，为增强土壤肥力，更好地满足种子生长，应在种子下土前施入种肥。种肥主要施入有机肥，配施化肥，先将肥料均匀撒播于土壤内，然后进行翻整。将土壤进行深耕处理，使土壤更加松软，透气性显著改善，确保种子根须能够延伸入土壤深处。同时，深耕可以将深层土壤翻整出来，在阳光照射下，能够起到杀菌的作用，使土壤内寄存的细菌得以杀灭，为种子生长提供优良的环境。 3、适时播种。播种时间就需要结合当地气候进行调整。为确保入春后蒜苗快速生长，通常会选择冬季进行播种，一旦种子发芽，长出叶子，就能抵御寒冬的侵袭。播种过程中，要控制好播入的深度与密度，保证蒜苗处在最佳深度与密度。也有一些农户为了追求更高的产量，会擅自增加种植密度，事实上，这样不仅不会提高产量，而且蒜苗过多，养分不足会引起大蒜生长状况不佳。播种完成后，还要进行浇水覆膜，保持住土壤的水分与温度。 4、田间管理。红七星紫皮大蒜一般不覆盖地膜，采用露天栽培模式有利于提高独头蒜的比例。大蒜生长过程中，应当确保水源灌溉充足，蒜苗返青后，就要结合气温进行浇灌。此外，还要增施肥料，确保蒜苗生长过程中的养分供给充足。当蒜苗对养分水分的需求量上升后，就要加强灌溉，施入氧化钾、氨基酸以及纯氮等肥料，保证配比合理，结合蒜苗需求开展需求工作，使蒜苗健康成长。进入收获期后，可以浇灌一定量的蒜头膨大水，提高蒜薹产量。 5、及时收获。大蒜的假茎开始变松软，叶片转黄后，就可以收获大蒜了。收完的大蒜，应置于地势高、通风状况良好的地方，使用蒜叶将蒜头盖住，晾晒至假茎蒜叶变干燥，就可以收回大蒜，堆成垛后用塑料膜进行覆盖。 6、注重病虫害防治。大蒜常见的病害有大蒜叶枯病、白腐病、锈病、紫斑病、病毒病；常见的虫害有蒜蛆、葱蓟马、蚜虫。

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