【炒银杏果的功效与作用】

炒银杏果是一种常见的保健食品，具有抗氧化、改善记忆力和预防心血管疾病等功效和作用。

1.抗氧化作用

炒银杏果含有丰富的黄酮类化合物，能够有效清除体内的自由基，延缓细胞衰老，具有很好的抗氧化作用。

2.改善记忆力

炒银杏果中含有的银杏内酯等成分，可以促进大脑血液循环，改善记忆力，对于预防老年痴呆有一定的效果。

3.预防心血管疾病

炒银杏果中的黄酮类化合物和银杏内酯等成分，可以降低血液黏稠度，预防血栓形成，对于预防心血管疾病有一定的作用。

炒银杏果虽然具有一定的保健功效，但也不宜过量食用。建议适量食用，同时注意与其他食物搭配，以达到更好的保健效果。此外，炒银杏果不宜与某些药物同食，如抗凝血药物等，以免影响药效或产生不良反应。

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