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广州增城市：“绿色人参”黄秋葵试种成功

来源：花匠小妙招时间：2025-04-10 19:18

广州增城市：“绿色人参”黄秋葵试种成功

时间：2011-11-18 00:00 来源：增城日报

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形状像青椒的黄秋葵

　　（记者周影红见习记者张海聪文/摄）黄秋葵是一种知名的中医药材，同时也是一种非常有营养价值的新型保健蔬菜。随着人们对健康生活的追求，黄秋葵得到越来越多人的接受和认可，有很高的开发利用价值和潜力。近日，记者在正果镇大冚村一田间看到了这种奇特的“保健蔬菜”。

　　走进黄秋葵种植基地，一排排近一米高的绿色植物映入眼帘，叶子掌形五裂，裂缺边缘为不规则齿形，每株植物上都开有大而嫩黄、花心呈深紫色的花，花下是略有弯曲，形似羊角的绿色果实，很是招人喜爱。据基地负责人夏梅芳介绍，黄秋葵的经济价值和营养价值都很高，而它的种植却很简单。黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强，对光照条件尤为敏感，要求光照充足。在种植的时候应选择向阳地块，合理密植，加强通风透气，便于采光。夏梅芳告诉记者，黄秋葵是今年4月最新引进的品种，试种面积有六亩地，产品主要销往东莞的超市和酒楼，目前该产品在我市还没正式销售。“黄秋葵采摘周期达4、5个月，从6月份开始采摘一直到现在，收购价为6元/斤。”夏梅芳很有信心地说，“黄秋葵现在销售情况很乐观，接下来我要考虑扩大种植面积，让广大市民品尝这种蔬菜。”

　　黄秋葵

　　黄秋葵，别名羊角豆、洋辣椒、补肾草、补肾菜等，原产于非洲及亚洲热带地区。它全身是宝，不仅果实可以食用，花可以制作花茶，其茎秆也是做纸浆的好原料。同时它也是一种高档的营养保健蔬菜，经常食用有增强身体耐力和强肾补虚的功效，因此在美国享有“植物伟哥”的美誉，日韩也称之为“绿色人参”。在2008年北京奥运会上，黄秋葵已被列入了运动员蔬菜，它既是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，又是一种天然美容护肤产品。