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紫甜无核葡萄：果肉硬脆糖度高不易落粒丰产性强耐贮性强

来源：花匠小妙招时间：2025-04-10 11:21

紫甜无核（A17）葡萄属于欧亚种无核品系，果肉硬脆，果穗大，平均穗重500g，最大穗重1500g，果粒平均单粒重9g，果粒长椭圆至圆柱形，单粒重10-13克，紫黑至蓝黑色含糖21 - 26.5%，4月中下旬萌芽，6月初始花，7月中下旬着色，8月中下旬成熟，糖度在7月底的时候可达16度。为中晚熟品系。果实整齐度高，果实无核率近100%，早果丰产性强，不易落粒，不易裂果，抗病性好，耐贮性强。

紫甜无核葡萄属中晚熟品种，该品种在河北秦皇岛地区九月初成熟，果肉硬脆，果粒椭圆形，糖度高，挂果时间长，属天然无核产品，该品种葡萄苗长势旺，抗病能力强，幼苗前期需要水肥充足，以提高葡萄苗抗病能力，及时去除侧芽，去除卷须，为幼苗提供更好的生长环境。

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品种特性：

紫甜无核葡萄果穗较大，整齐，平均单穗重500克；果粒长椭圆形，无核，整齐度一致，平均单粒重5.6克。经“奇宝”处理后，平均单穗重918.9克，最大1200克，平均单粒重10克。自然生长状态下呈紫黑至蓝黑色，套袋果实呈紫红色；果皮厚度中等，较脆，与果肉不分离，着色容易，套袋葡萄可完全充分着色，且果穗果粒着色均匀一致；果肉质地脆，可切片，淡青色，果汁含量中等，可溶性固形物含量20%以上，最高可达24.0%，风味极甜，奶香味。成熟期在河北省昌黎地区一般为9月中旬，属于晚熟鲜食葡萄品种。

紫甜无核葡萄植株生长势中等，早果性好，丰产，亩产量3200公斤左右。树挂时间长，商品性好，果实成熟后可在树上挂2个月以上，且不落粒，无坏裂现象，极耐贮运。抗病性和适应性强，采取埋土防寒措施可顺利越冬。

栽培技术要点：

紫甜无核葡萄可采用贝达、SO4、5BB等抗性砧木绿枝嫁接和硬枝嫁接，也可采用硬枝扦插繁殖。建园可采用小棚架或篱架种植。小棚架株距0.5～1米，行距4.0米；篱架栽培株距0.5～0.8米，行距2.0～2.5米。花前7～10天用“奇宝”4万倍溶液处理可显著拉长果穗，使果穗松散，减少果粒间挤压；花后15天用“奇宝”1.25万倍处理果粒，显著促进果粒膨大。

一般花后20天，对果穗整形和疏粒，果粒为黄豆大小时即可套袋。在多雨年份应提早喷波尔多液预防，在花前和花后应喷布50%多菌灵1000倍液+50%甲基托布津800倍液1～2次，防止葡萄灰霉病的发生。坐果后应根据病害发生情况，采用保护剂和杀菌剂交替用药。