光明开了一家潮店，不卖牛奶改卖酒，还能喝各种鸡尾酒！

最近在上海西藏北路的繁华地段，新开了一家专卖烈酒和葡萄酒的潮店，一出现就格外耀眼，吸引众多名流和酒界业内人士。

西藏北路191号光明919（Bright919），你去过了吗？

没错，它是光明集团下属海博供应链的自有品牌。这是全国第一家烈酒、葡萄酒和美食相结合的场景化体验式的消费精品店，面向中高端定位。

开幕典礼上，看到著名主持人陈辰！光明地产向嘉宾们公开了全国“328”拓展计划，面向全国推广商业布局，让这种“场景化+体验式”的消费模式得到更大范围的覆盖。

上海电视台著名主持人陈辰（左）

所以光明919（Bright919）一开业，吸引众多名流与酒界业内人士前来打卡一点都不奇怪。走，带你来参观一下！

在旗舰店一楼，有区分威士忌、葡萄酒等不同酒类的品鉴区域。店里还有米其林餐厅经历的厨师驻扎，为不同的酒款设计美食搭配。同时还提供定制晚宴、商务接待等服务。

光明919旗舰店一楼，客人可以自由坐下品鉴烈酒或者葡萄酒。

一楼还有驻店调酒师哦！这就是光明919（Bright919）带给顾客独特的体验。给调酒师拍了一张照，就是他——

赵俊熙Kevin，入调酒行业2年半，代表鸡尾酒作品有：Green Kevin，Course。

看一款店内调制的Dreamble鸡尾酒吧！

Dreamble

配方：

50ml 帝王15年威士忌

25ml 柠檬汁

12.5ml 甘蔗糖浆

10ml 覆盆子利口酒

制作方法：

将所有原料（除黑莓利口酒外）

倒入装满碎冰的杯中，

并用搅棒搅匀后，再用碎冰加满。

最后在顶部缓慢倒入黑莓利口酒,以黑莓装饰。

杯型：

帝王威士忌杯

后面再介绍几款光明919（Bright919）店内提供的鸡尾酒款。现在先从一楼到二楼参观吧！能看到一个壮观而且设计独特的酒廊。

真想把上面的酒都喝一遍

壮观的酒廊

二楼的区域就更为私密。几面墙都放着中高端品牌的烈酒，这里定期举办品鉴会，也将引入烈酒、葡萄酒专业培训课程等一系列以酒为链接的专业服务。

这里是以酒会友的专业平台没错了！

二楼的品鉴区

光明919（Bright919）旨在突破传统酒业消费模式，为顾客带来不一样全新场景式消费体验。那其中包含哪些内容呢？有体验、有感受、还有氛围营造烘托，这也是酒业近年来推崇的多维度和深程度的附加价值，是很多品质品牌的首选营销模式。

接下来就介绍光明919（Bright919）10月推的几款鸡尾酒吧！配方和做法也附在后面！

Urban Spritz

都市气泡感

配方：

20ml 莫林苦橙糖浆

120ml 气泡酒

制作方法：

将原料倒入白葡萄酒杯中，

加入冰块轻微搅合均匀，

用粉红西柚和食用花装饰。

杯型：

10oz 葡萄酒杯

Passion Fruit Yummy

夏日百香果

配方：

30ml 混合百香果糖浆

10ml 青柠汁

160ml 苏打水

制作方法：

将全部原料加入杯中与冰块搅拌均匀，

用薄荷叶和百香果籽装饰。

杯型：

12oz 长饮杯

Osmanthus Tea Latte

秋桂拿铁 （冷/热）

配方：

15ml 莫林桂花糖浆

30ml 红茶

160ml 热牛奶和奶泡

制作方法：

将糖浆和红茶倒入拿铁杯中，

注入热牛奶和奶泡进行拉花，

顶部用焦糖酱与干桂花装饰，

也可将原料与冰块混合做成冷饮。

杯型：

12oz 拿铁杯

Caramel Popcorn Latte

奶油焦糖拿铁（冷/热）

配方：

15ml 莫林焦糖爆米花糖浆

30ml 浓缩咖啡

160ml 热牛奶和奶泡

制作方法：

将糖浆和浓缩咖啡倒入拿铁杯中，

注入热牛奶和奶泡进行拉花，

以焦糖酱，奶油和爆米花装饰。

也可将原料与冰块混合均匀做成冷饮。

杯型：

12oz拿铁杯

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