重庆南川：告别“靠天吃饭” 食用菌产量实现大幅翻番

重庆南川：告别“靠天吃饭” 食用菌产量实现大幅翻番

发布时间：2023-07-10

  来源：南川网

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技术人员正在生育室内检查白玉菇生长情况。记者 聂灵灵 摄

日前，走进重庆南川区华绿生物科技有限公司的食用菌工厂，打开厚重的保温门，一瓶瓶的白玉菇映入眼帘，10多米高的生育室内摆放着3列10多层约6.9万瓶白玉菇，正享受着12至17摄氏度的恒温环境。

据调控技术员张希介绍，目前重庆华绿生物的食用菌种植告别了“靠天吃饭”的传统模式，在室内利用精密监测与数据化管理，对食用菌每个生长环节进行监控，全方位控制其生长阶段的温度、通风、光照、湿度，让农业不再受天气和季节制约，实行人工智能控制，实现立体化、标准化、高密度的规模种植。目前，白玉菇、虫草花、鹿茸菇等食用菌日产量达到50吨。

除了食用菌的生长尽显“科技范”外，该公司在转运、包装等其他生产环节也采用了自动化生产线，通过机器换人让生产效率大大提高，始终将新型农业技术放在第一位，不断学习先进的生产技术。

据了解，重庆南川华绿生物科技有限公司隶属于江苏华绿生物科技股份有限公司，主要从事食用菌的研发、生产、销售全产业链发展，进行食用菌标准化、规模化、机械化生产，主要品种包括蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇、虫草花等。（来源：南川网）

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