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贵州：黔西南州迎来羊肚菌播种季

来源：花匠小妙招时间：2025-04-10 06:17

近日，在贵州省黔西南州贞丰县者相镇这艾村的羊肚菌种植基地内，工人们正在忙着种植羊肚菌，整理培育好的菌棒、平整土地、播撒菌种……现场一片繁忙景象。

羊肚菌香味独特、营养丰富，具有较高的食用和医用价值，享有“世界四大野生名菌之首”的美誉，深受消费者喜爱。由于羊肚菌生长对环境、温度、湿度、土壤的要求极高，人工栽培并不容易。这艾村采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的组织方式，引进贵州辉鸿生物科技有限公司，从播种到销售全程参与，帮助该基地做好技术指导和产销对接，降低羊肚菌种植风险，鼓励更多的百姓参与到羊肚菌种植中来。

由于羊肚菌种植季是10份，正好是当时农作物种植的空档期，不占用农田，同时，羊肚菌种植经济效益可观，今年吸引了这艾村周边许多农户种植，目前，这艾村种植羊肚菌130亩，带动周边农户96户，如果按羊肚菌每亩产量为400斤，每斤单价为100元，预计产值4万元。

该基地负责人介绍，基地羊肚菌计划12份上市，届时可为黔西南州及其周边市场提供新鲜的羊肚菌产品。下一步，基地将扩大羊肚菌生产规模，带动更多的百姓参与进入，为贞丰县全面推进乡村振兴发展做出贡献。