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种10亩羊肚菌成本是多少 种植羊肚菌的风险有哪些

来源:花匠小妙招 时间:2025-04-10 01:25

羊肚菌,很多人听到这个名字或许都很陌生,简单来说,羊肚菌就是一种十分珍贵的食用菌,伞盖酷似羊肚。它的珍贵之处在于,它的营养价值非常高,甚至比冬虫夏草和海参这类产品都高一些,那么,如果种植种植羊肚菌会遇到什么风险呢?

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种10亩羊肚菌成本是多少

1、目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80—120元,干品为每斤800—2000元(平均6—10斤鲜品干一斤,价格浮动以羊肚菌本身品质为定)。

2、菌种成本:一亩菌种在5000元左右。那么10亩以此类推。遮阳网及辅助材料每亩1600元左右,(一次性投资可使用3—5年),按使用3年计算,每亩一年遮阳网成本在540元左右。人工成本,每亩为1000元左右。总的每亩投资7600元左右。

3、一亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右,以每8公斤—10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算,每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右,市场价格按每公斤2000元计算,亩销售收入达到36000元。

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种植羊肚菌的风险有哪些

1、目前羊肚菌人工种植技术基本成熟, 现在存在的风险就是市场问题。毕竟羊肚菌销售市场是比较小的。市场需求量很少。如果盲目发展种植。很可能造成供大于求。不但不能赚钱,很可能赔钱。

2、羊肚菌的种植风险很大,销路不是很好。它的种植技术不难,还没有普通食用菌难,说难听点是人都能种的东西,价格每年都降很多。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

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羊肚菌栽培方法

1、羊肚菌喜湿,生长环境必须保持一定湿度。无论是大棚种植还是与小麦间作,种植后均要随时检查田间的干湿度,做到雨后及时排水,干旱时及时喷水。秋后气温下降时要及时采取加盖地膜、覆盖稻草等增温措施。

2、大棚栽培的羊肚菌,春季如遇干旱,必须适时浇水或增加喷水次数。当田间空气相对湿度低于80%时,需进行喷水。与小麦间作的羊肚菌,春季小麦返青后一般不需要人工喷水,因为小麦具有根系发达的优势,正好能平衡水分、保持湿度。

3、采收时如遇阴雨天,应尽量在雨前采菇,或雨前搭拱棚用塑料薄膜遮盖,以免雨水将泥水溅在菇体上,影响产品质量。羊肚菌采收后应随即清理泥土,并及时晒干或烘干(忌用柴火烟熏,以免影响质量),按质量分等级装入密封的袋中,置于阴凉、干燥、通风处保存、待售。

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野生羊肚菌有几种

1、小顶羊肚菌,菌盖狭圆锥形,顶端尖,高2-5cm。基部宽1.7-3.3cm,凹坑多长方形,蛋壳色。棱纹黑色,纵向排列,由横脉连接。

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2、尖顶羊肚菌,菌盖长,近圆 锥形,顶端尖或稍尖,长达5cm,直径达2.5cm。凹坑多长方形,浅褐色,棱纹色较浅,多纵向排列,由横脉 相连。

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3、粗柄羊肚菌,菌盖近圆 锥形,高约7cm,宽5cm。凹坑近圆 形,大而浅,浅黄色,棱纹薄,不规则地相互交织。

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总体而言,羊肚菌的种植和栽培技术都是比较完善的,普通农户都可以种植。但它还是一个高风险的项目,高风险只要来源于市场的不确定性,毕竟羊肚菌属于小众产品,投资较高,如果一旦市场上供过于求,往往就是要面临亏本的境况。

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