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从七个方面介绍参果

从七个方面介绍人参果 本文由普洱茶博客发布 人参果简介 人参果又称延寿果，高原蔷薇科植物，以青藏高原果洛、玉树地区所产为上品，藏语谓之“吉祥之物”，意为长生不老之果，人参果是西藏人的贡品，也是过节必食的吉祥食品，是长寿和丰收的象征，西藏民间多用来给老人和小孩补身体。 目录 一、成分 二、性味归经 三、功能主治 四、挑选 五、最佳食量 六、储存 七、食用方法 成分 人参果含丰富的维生素、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等无机盐 性味归经 人参果味甘、性温，归脾胃经。 主治功能 人参果具有健脾胃、生津止咳、益气补血的功效。经常食用可滋阴补肾，调经活血，益寿延年。 挑选 挑选人参果时，以体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮者为佳。 最佳食量 成人每次10至15克。 储存 人参果的储存方式：置于阴凉干燥处。 食用方法 将人参果洗净，在温水中浸泡三十分钟捞出待用。 可以和大米按1：4的比例，配以红枣、葡萄干、枸杞、桂圆肉等少许，同放置锅中煮至粥状即可。 也可以与鸡、鸭、鱼、肉以1：4的比例煲汤，加枸杞、党参等文火慢炖一小时，食用时加调味料。 谢谢!

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