自制柠檬蜂蜜的做法

1、杨梅柠檬蜂蜜饮。

用料：

杨梅30颗、荔枝12颗、冰糖20克、柠檬1个、蜂蜜20克、柠檬皮屑适量。

做法：

（1）杨梅加3克盐放入适量的水泡二十分钟。

（2）泡好后清洗干净，荔薄去外皮洗干净冰糖称好备用。

（3）冰糖杨梅，放入锅中煮十分钟。

（4）加入荔枝继续煮二分钟。

（5）凉后放入蜂蜜，洗净切好的柠檬片，少许柠檬屑冷藏二小时左右即可。

2、百香果柠檬蜂蜜冰饮。

用料：

百香果3个、柠檬片3片、蜂蜜依个人口味、纯净水半杯、薄荷叶适量。

做法：

（1）百香果，朋友送了一箱，和宝贝把果肉全部挖出来。

（2）将百香果切开，对半开即可。

（3）再借助小勺将果肉挖出。

（4）太多一次吃不完，没关系，可以把果肉放入冰格中，冷冻成形后，取出果块，放入食品袋中密封，继续冷冻，吃的时候取出来几块，特别方便。

（5）准备好其它食材，柠檬切片，选用新鲜的柠檬。

（6）将百香果肉放入纯净水的杯中，用小勺搅拌均匀。

（7）再加入柠檬片。

（8）按个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀放上洗干净的薄荷叶即可。

（9）加入冰块就可以喝啦。

3、柠檬蜂蜜水。

用料：

新鲜柠檬2个、土蜂蜜适量、食用盐6克。

做法：

（1）柠檬放适量盐搓洗表面，再用清水冲洗干净，表面有果蜡，所以用盐搓洗，再擦干水分。

（2）去掉两头。

（3）切成薄片。

（4）玻璃瓶洗干净，擦干水分，底部倒一些蜂蜜铺满瓶底。

（5）放上一片柠檬片，再倒些蜂蜜，再放柠檬片，如此重复。

（6）放满整个瓶子，蜂蜜要盖过柠檬片，盖上盖子，放冰箱冷藏24小时后可用。

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