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有机葡萄生产栽培技术.pdf

来源：花匠小妙招时间：2025-04-05 22:33

有机葡萄生产栽培技术.pdf

2017 年第 3 期现代农村科技林果花卉有机葡萄生产栽培技术邹凤萍（河北省迁安市农业畜牧水产局河北迁安 064400 ）１建园技术有效地避免或减轻果实受药物污染和残毒积累，提高 1.1 环境选择。葡萄园环境空气质量应符合食用安全性；能减少机械摩擦和灰尘污染，使果皮光 GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。彻底清洁细嫩，果粉浓厚，提高果色鲜艳度；能阻止暴雨、除环境污染源头，选择土壤、大气和水质等生态环境冰雹、沙尘暴和鸟兽等侵袭，防止裂果。条件符合有机食品种植要求、适合葡萄生长的地块建 4.2 套袋时期。在6月20日左右进行。一般在果实园。一般选择地势高燥、背风向阳地带，交通方便，坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始，此时幼果似距主要交通干道(县级以上公路)200m 以外，距污水、大豆粒大小，宜赶在雨季来临前结束，以防止早期侵废气、废物等污染源要在5km 以外，并且在污染源染的病害及日烧。如果套袋过晚，果粒生长进入着色的上头。面积不少于200亩(长、宽不少于100m)，期，糖分开始积累，不仅病菌极易侵染，而且日烧及在园地外围营造防护林带(10m 以上)，并修筑外循环虫害均会有较大程度地发生。套袋要避开雨后的高温作业路及葡萄墙、高梗等隔离带，防止外围的农药、天气，在阴雨连绵后突然晴天，如果立即套袋，会使化肥等污染物侵入。日烧加重。因此，要经过2~3d，使果实稍微适应高 1.2 品种选择。选用品质优良、高抗葡萄霜霉病、丰温环境后再套袋。套袋前应灌1次透水，以降低葡萄产、晚熟、耐贮藏和运输的摩尔多瓦。架下温度。套袋前对葡萄果穗周围的营养枝和副梢应 1.3 栽植密度。按照建园设计要求，株距0.7m，行尽量多留，借用它们对套袋果实进行遮荫，以利葡萄距4.0m，每亩栽植密度238株。幼果逐渐适应袋内高温多湿的微气候。套袋15d后视２水肥管理技术果实生长情况逐渐稀疏套袋果穗四周的遮荫葡萄枝叶。在葡萄园内埋设地下灌溉管道，按一定距离设置 4.3 套袋方法。套袋前全园喷布1次必备杀菌剂，重出水口，可减少水分地表蒸发和渗漏等水分损失，实点喷布果穗，药液晾干后再开始套袋。将袋口端6~7cm 现节水栽培。结合葡萄的生长发育规律，一般在葡萄浸入水中，使其湿润柔软，便于收缩袋口，提高套袋萌芽前、开花前、坐果后，以及采收后均要灌水1 效率，并且能够将袋口扎紧扎严，防止害虫及雨水进次，埋土防寒前浇1次封冻水，以满足葡萄在各个生入袋内。套袋时，先用手将纸袋撑开，使纸袋整个鼓长发育时期的需要。在雨季要注意排水，及时进行中起。然后由下往上将整个果穗全部套入袋内，再将袋耕除草，增加土壤通透性，降低果园湿度，创造有利口收缩到穗梗上，用一侧的封口丝挂于果梗或结果枝于树体生长发育而不利于病虫生长的环境条件。上。注意铁丝以上要留有1~1.5cm 的纸袋，并且套 3 病虫害防控技术袋时绝对不能用手揉搓果穗。因摩尔多瓦葡萄在袋内 3.1 生物措施。葡萄园行间种植豆科牧草或自然生着色良好，葡萄套袋后可以不摘袋，带袋采收。草，蓄养天敌控制葡萄病虫害。 5 整形修剪技术 3.2 物理措施。安装杀虫灯和糖醋液，诱杀金龟子、 5.1 架式的选择。摩尔多瓦葡萄适合小棚架：采用高蛾类、蜂蝇等害虫；实行果穗套袋，隔离病虫为害。 240cm 的水泥柱，间距4m，架梢高1.8~2m。小棚 3.3 药剂防治。在葡萄萌芽前喷3°~4°Be石硫合架架面较短，下架方便。主要优点：一是有利于早期剂；5月底、6月中旬、7月中旬各喷1次美国有机农生产；二是主蔓较短，仅长4m，上下架容易，操作药“必备”，浓度