沙棘提取物在猫犬粮上的应用
沙棘原产于欧亚大陆,在海拔2.5km~4.3km的许多国家都有栽培。沙棘中含有丰富的维生素、胡萝卜素、微量元素、氨基酸等生物活性物质;沙棘发挥生物学活性作用的成分主要是维生素类、黄酮类化合物、多糖类、多酚类化合物等。
01.维生素:沙棘果中蕴含的维生素种类丰富,含量较高,主要含有维生素E、维生素C、叶酸、类胡萝卜素等,其中果实中维生素C含量最为丰富,介于750-1430mg/100g之间,类胡萝卜素在沙棘果实中含量为34.1mg/100g。
02.黄酮:黄酮是沙棘提取物的重要生物活性组分,其中沙棘叶中的黄酮含量最高。
03.多糖:沙棘多糖主要由5种单糖组成,它们分别是是甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glu)、半乳糖(Gal)和阿拉伯糖(Ara);含量占比分别为12.73%、5.86%、26.71%、6.3%、48.41%。
04.多酚:沙棘提取物中富含多种多酚类化学物质,如没食子酸、原儿茶酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸等。
05.蛋白质:沙棘中蛋白质资源丰富,尤其沙棘籽中蛋白质含量最高,其含量占比在25%与28%之间。沙棘提取物富含多种维生素、矿物质和生物活性成分。例如,维生素C和维生素E是抗氧化剂,能够对抗自由基损伤,保护细胞结构和功能的完整性。矿物质如钙、铁、锌等参与宠物体内的多种生理过程,如骨骼发育、血液生成和酶的活性调节。
沙棘黄酮类化合物能够刺激宠物免疫系统的细胞,如巨噬细胞和淋巴细胞,增强它们的活性和功能。这有助于提高宠物识别和清除病原体的能力,增强身体的防御机制。沟通方式:17347301625
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