这坚果营养价值丰富备受人们喜爱，可它的花朵也是一种极品美味

坚果是我们在日常生活中经常吃的一种零食。我们经常吃各种各样的坚果，如核桃、山核桃、开心果和其他坚果。想必很多人在无聊的时候会来上坚果吃，坚果本身就是一种营养价值丰富的食物，虽然好吃但不要吃太多，因为吃多了会火。

说到核桃，你喜欢吃核桃吗?核桃是一种营养丰富的坚果，长期以来被称为“健脑食品”，但人们不知道它们是否真的是健脑食品。但我们不是来谈核桃的。我们来谈谈另一种与核桃有关的食物。它叫胡桃花。

其实，不说吃核桃的人连听说过的都很少，核桃花通常是核桃树开出的花，一般是核桃树先开花再结果，而这种结果就是我们常吃的核桃。核桃花早在我国就有食用的悠久历史，但知道如何食用的人却很少，从图中我们可以看到这就是核桃花，它看起来就像一只毛毛虫。

首先,这些核桃花可能会有虫子在里面,所以我们要小心,一般人采摘核桃花花的外面的耳朵,然后只留下茎,只需要清洁阀杆可以作为一种蔬菜食用。这种核桃花的茎是最美味的，在乡下有很多种吃法。

它可以和面粉一起蒸，也可以和培根一起炒。这道菜上菜的速度很慢，有时村民们会出来摘菜，通常是一大摞，晾干后留在家里备用。你吃过核桃花吗?

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