一带一路·影像|一枝花在斗南花卉市场的旅程
斗南花卉交易市场是中国最大的花卉交易市场。2016年鲜切花交易额达47.2亿元,来自云南、临近省份和周边国家的60.7亿枝花卉经斗南销往全国各地,出口50多个国家和地区。
【对手交易】
对手交易通俗来讲就是个体面对面买卖。
斗南花卉交易市场内有一个状如菜市场的花卉市场,一楼卖花,二楼卖多肉植物。卖各色鲜花、花瓶的固定摊位鳞次栉比,而过道上也有手持或肩挑鲜花的“游兵散勇”向顾客兜售。白日里的花卉市场已经显得熙熙攘攘,但是人流量也仅是夜晚的十分之一左右,因为花农们多数白日采花夜里贩花,顾客们往往在晚上才能淘到新鲜的花。
云南拥有丰厚的鲜花资源,斗南花卉交易市场里的花自然品种多样、物美价廉。除了鲜切花,干花、永生花、盆栽等也是琳琅满目,居民们一般都能以低廉的价格购得心仪的花。
花卉市场内部有着数十上百个固定摊位,采购的顾客三五成群。此时客流量只是夜晚的十分之一。
在摊位的背后,还有很多花农整理着鲜花准备放到摊位上卖。
除了固定的摊位,花卉市场里还有许多推着车、挑着担,或者怀里抱着一大束花的移动花农。
来采购的男女老少一般都能够满载而归。
【拍卖交易】
斗南花卉交易市场中设有花卉拍卖厅。拍卖厅内有着上百个座位,而正前方的显示屏上显示着正在拍卖的花卉的品种、品级、瑕疵、数量,同时也会实时显示购买者、购买价格等交易信息。除了现场竞拍,还有远程拍卖,参与拍卖的企业遍布海内外,鲜花品种也来自五湖四海。交易过程极快,平均三到四秒钟便完成一桩交易。
等待被拍卖的花被统一储藏在宽敞的仓库中。
拍卖厅内的桌子上有竞拍报价器,正前方的大屏幕放着拍卖品和拍卖结果的图文信息。其中花卉的等级标准由斗南花卉交易市场制定,每一批花的等级由最次一朵的等级确定。
【电商交易】
网上购物已经成为大众普遍的购物方式,而随着人们生活水平的提高和审美需求的增加,网购鲜花也成了一个方兴未艾的选择。“每周一花”出现在许多白领的购物清单中。
粉色玫瑰仍然是许多人的心仪之选。
【电子统一结算】
电子统一结算是一种基于大数据的交易模式,对手交易电子统一结算是在对手交易、拍卖(电子)交易、电商交易现有的模式上创新的交易模式。它的推进将实现花卉入场有质检,交易有记录,出场有稽核,交易数据电子化。斗南花卉交易市场正逐步推行电子统一结算代替现金结算,在使用电子结算卡就能走遍交易市场的将来,现货议价、现金结算,假币混杂、货款拖欠、质量无监控的传统交易模式将成为历史。
电子统一结算办卡点场地不大,但调研当天并未见太多人前来办理业务。
【质检仓储】
斗南花卉交易市场有着较为严密的质检程序。在大宗的拍卖交易之前,会经过流水作业的质检线。同时园区内有花卉配送中心,配备仓储、冷藏、售前加工、包装等设施。
一筐筐鲜花通过传送带送到不同的工人手中进行质检、分级和分拣,分拣之后会运到待拍卖区。
在待拍卖区,许多经纪人持电筒,一箱一箱地仔细检查花卉的品质状况,为拍卖做准备。
文字/邓海滢
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