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玉米韭黄高效种植技术

来源：花匠小妙招时间：2025-04-01 03:05

1、金锄头农业技术库玉米韭黄高效种植技术江苏省盐都区郭猛镇蔬菜村（原农科所）一些农户历来有种植韭黄的习惯。近两年来，通过反复实践摸索出了一套“玉米韭黄”收入超双千元的高效种植技术。现介绍如下：一、种植方式选用排灌方便、肥力较高的土壤。组合幅宽，韭菜畈宽 3 米，。韭菜采用宽窄行条播，播幅 16 厘米，空幅 50 厘米，播向与畈向垂直。韭菜畈之间空幅播 2 行玉米，玉米与韭菜畈间距 67 厘米。韭菜于 4 月 5 日播种，每亩用种克；玉米 4 月 15 日播种，每亩密度 1700 株。韭菜 45 年换一次茬。二、用高产紧凑型的掖单系列品种。播前下足基肥，每亩施饼肥 20 千克，三元素复合肥 15 千克；出苗后及时间苗、松土；56 叶期视苗情追一次壮秆肥；穗肥亩施碳酸氢铵 30 千克或尿素 15 千克；喇叭口期注重用药防治玉米螟。菜品种选用雪里青。栽培上要掌握六条关键技术：一是施足基肥。按照种植规格精细整地，结合整地每亩墓施饼肥 4050 千克，复合肥 3040千克作基肥。二是精细播种。用绳子定好播种行，先用脚踩实播幅，然后均匀播种，播后再轻踏一遍，盖种时用扫帚轻扫土表，以少量露籽为宜，盖

2、种后再用脚踏实，最后于播幅上铺一层麦秸或稻草，以保墒防雨冲涮。待出苗后及时去除盖草，天旱时要喷水促出苗。三是防治病虫。对蝼蛄、蛴螬等地下害虫可在整地结合施基肥时，每亩用 3%呋喃丹颗粒剂千克，或甲拌磷颗粒剂2 千克，或地害清净粒剂 2 千克与饼肥拌和均匀撒施；韭菜根腐病在春季雨水较多年份发病，可用 50%托布津可湿性粉剂或 20%三唑酮粉锈宁乳油 1800 倍液进行防治；对根蛆等害虫发生期，可选用杀死或晶体敌百虫或辛硫磷等 11000 倍液进行根部喷雾或逐穴浇施。四是合理施肥。齐苗后每亩用腐熟人畜粪尿 10001500 千克对水 7501000 千克追施；韭菜抽薹 5%左右时，每亩用人畜粪 7501000 千克加入尿素 5 千克对水追施；壅土前一次追肥尤为重要，一定要施足，每亩用粪肥 15002000 千克，加尿素 2530 千克、饼肥5075 千克，拌匀开沟深施。平时要注意在每次施肥后松土除草。五是及时壅土。壅土一般分三次进行，第一次壅土约在 9 月中旬，第二次在 10 月 10 日左右，第三次在冷空气来临之前壅土封。每次壅土之前要先用橡皮筋或塑料丝把韭菜扎成小把。第一、二次壅土从顶部露出土外 45 厘米为宜。六是适时采割。韭薹（第一年无韭薹）以尚未木质化之前采收为宜。韭黄在封顶后 1520 天即可上市。收获时用锹轻轻拨去壅土再用刀割，然后清洗扎把或散放上市。韭菜割后再用小拱棚扣膜覆盖，以增温促长，培育青韭菜。一般 4 月 5 日以后不再割青韭菜。按照上述方式，每亩可生产玉米 150200 千克，韭黄 1200 千克，韭薹 250 千克，青韭菜 500 千克，亩年收入 30004000 元。专利查询

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