马铃薯全程机械化生产技术

主要内容一、概述二、国内外马铃薯机械化概况三、马铃薯生产机械化分类四、马铃薯播种机械五、马铃薯中耕机械六、马铃薯收获机械一、概述一、概述一、概述一、概述一、概述一、概述马铃薯（土豆，山药蛋，地蛋，洋芋），英文名：Potato；它是一种分布广泛、适应性强、产量高、营养丰富的宜粮、宜菜、宜饲、宜作工业原料、保健‘五大功能’；益智（逻辑思维能力：陕北的薛少平“最聪明书记”-农机专家；甘肃会宁“状元县”），具有多种用途的经济作物；农业部将马铃薯确定为第四大粮食作物；截至2022 年的统计数据，我国马铃薯种植面积约0.067 亿hm2 ，总产量为1亿t左右，是世界上马铃薯种植面积及产量最大的国家。一、概述一、概述1. 我国马铃薯的分布一、概述2. 我国马铃薯优势区域分布图二、国内外马铃薯机械化概况1. 国外马铃薯机械化概况起步早、发展快、技术水平高：采用液压、传感、气压、气流、光电、微机监控等高新技术；20世纪40年代初，前苏联、美国开始研制推广马铃薯收获机； 20世纪50年代末，全面实现了生产机械化；20世纪70-80年代，德国、英国、法国、意大利、瑞士、波兰、匈牙利、日本和韩国相继实现了马铃薯生产机械化；德国、美国等国家以大中型马铃薯种植、收获机械为主；意大利、日本、韩国等国家以中小型马铃薯种植、收获机械为主；马铃薯机具质量好、效率高，种类齐全，技术先进，但价格高（录像）二、国内外马铃薯机械化概况1. 国外马铃薯机械化概况(续)以美国马铃薯产业发展为例：2021年全美国种植和收获马铃薯已达48万多公顷，产量206亿公斤（2860公斤/亩），产值达到60亿美元。那么，美国马铃薯产业是如何做大做强的呢？a、法规和标准夯实基础1939年美国出台《市场推广法案》，并根据法案成立了国家马铃薯委员会。严格的法规和检测标准，为美国马铃薯的发展夯实了基础，确保整个马铃薯产业发展的规范和平稳。?b、科研和机械化作为坚强后盾美国的马铃薯种植者从种植到收获、储存都是机械化操作。雄厚的科研力量和高度机械化，成为美国马铃薯发展的坚强后盾。二、国内外马铃薯机械化概况c、多途径深加工提高附加值 现代化的深加工处理是美国马铃薯升值的重要一环。2021年，美国马铃薯的应用情况是：37％冷冻马铃薯产品；32％新鲜马铃薯产品；12％马铃薯片；12％脱水马铃薯和马铃薯淀粉；6％种薯；1％罐装。d、协会是宣传推广的先锋 美国马铃薯协会(USPB)成立于1972年，在全球设有25个办事处。协会通过培育消费者公共关系，进行营养教育，举办零售点活动，实行餐饮服务营销和出口计划，致力于向消费者、零售商、烹饪专业人士宣传马铃薯的益处、营养和多种用途。1. 国外马铃薯机械化概况（续）二、国内外马铃薯机械化概况1. 国外马铃薯机械化概况（续）e、高品质马铃薯、脱水马铃薯的生产首屈一指 美国不但被公认为新鲜及冷冻马铃薯产量最高的国家，脱水马铃薯的生产在世界上亦首屈一指。 由于美国品种的马铃薯肥大壮硕，制成的薯条是世界最长的，因此也带来更佳的生产效率和更高利润。二、国内外马铃薯机械化概况2. 国内马铃薯机械化概况我国对马铃薯机械化收获技术研究较早，31年前的1985年中国农机院就研制了马铃薯收获机械，但由于政策、国情等方面的因素，发展缓慢、技术水平与国外差距大；我国马铃薯机械化种植技术的研究起步较晚，与国外先进的集自动化控制、液压系统、播种电子监测等系统为一体的大功率马铃薯种植机相比还较落后；尤其是在播种电子监测方面需要做更多的努力（例如：漏种自动化监测，急需要相应的科研平台）。三、马铃薯生产机械化分类 按照马铃薯生产的农艺过程，可将马铃薯机械分为播种机械、中耕机械及收获机械3大类。马铃薯生产机械马铃薯收获机械马铃薯播种机械马铃薯中耕机械四、马铃薯播种机械 马铃薯播种机可一次完成土壤旋耕、开沟、播种、施肥、喷药、覆膜、起垄等复式作业。四、马铃薯播种机械1.马铃薯播种机主要结构马铃薯播种机是一种特殊的播种机。它的排种器也是专用排种器，共有指勺式、针刺式、勺带式排种器三种类型。四、马铃薯播种机械夹指均匀分布在排种器外缘，由缺口勺和带弹簧的压指组成。排种盘转到种薯箱下部的取种区时压辊被控制在张开位置，当缺口勺舀出种薯离开取种区时，夹指由弹簧作用将种薯夹住，种薯随排种盘旋转到开沟器上方时，夹指受导轨控制张开，种薯落入种（穴）沟2.指勺式马铃薯排种器四、马铃薯播种机械3.针刺式马铃薯排种器排种盘外缘有多个钢针取种器。每个取种器上有两个钢针。取种器在经过取种区时，钢针刺进一个薯块，将其带到开沟器上方，利用导轨板使种薯与钢针脱离落入种沟。四、马铃薯播种机械此排种器有一个装有种勺的升运带，种勺有长形缺口。种勺将薯块舀入勺中随升运带在取种区由下向上运动。当种勺到达顶部转折向下运动时，薯块因重力从勺中滚落在前

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